Cách làm Bánh Bò Thốt Nốt Ai Cũng Mê

Trang Bích

Member
Tham gia
5 Tháng năm 2022
Bài viết
106
Điểm tương tác
0
Điểm
16
ZwKo9hN9kDJTzLoAP4b9FR7_uD9sWeukdIdBa5aGRPSlhMZqdrZgI0d-GbGVahpzHGuufGwluImvC0Ui_yh79D55e-yzh9NCUi1nMXBU=w600





Bánh bò đường thốt nốt hay Báng bò lá dứa không chỉ người lớn thích ăn mà trẻ con cũng rất thích bởi mùi thơm, bánh mềm mềm dai dai.



Nguyên liệu chuẩn bị cho 1 chiếc bánh bò đường thốt nốt vừa 1 khuôn bánh:

_150gr đường thốt nốt

_160ml cốt dừa

_120gr bột năng

_10gr bột gạo

_3 quả trứng gà

_Dầu ăn hoặc dầu dừa

_5gr Bột nở (Baking powder)



Cách làm:

Cho lên bếp hỗn hợp đường thốt nốt và nước cốt dừa Khuấy đều đến khi sôi.

Tắt bếp và Để hỗn hợp nguội khoảng 30độ, rây 120gr bột năng + 10gr bột gạo vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều .

Cho 3 quả trứng gà vào rây nhẹ nhàng vào hỗn hợp

Cho thêm 2 muỗng dầu dừa hoặc dầu ăn và khuấy đều bột.

Để bột nghỉ tầm 15phút.

Quét vào khuôn 1 ít dầu ăn hoặc dầu dừa hoặc bơ.

Trong khi bột nghỉ thì mở nồi chiên không dầu/ lò nướng cho khuôn vào làm nóng 10 phút 170độ

Cho 5gr bột nở vào hỗn hợp bột khuấy đều

Lấy khuôn ra. Cho bột vào khuôn và nhẹ nhàng cho vào nồi chiên không dầu nướng 170độ trong vòng 20 phút. Sau đó hạ lửa xuống 160độ nướng thêm 30 phút.

Tắt lò, úp khuôn bánh xuống dưới và mở hé cửa lò khoảng 30 phút hoặc đến khi nguội.

Lấy bánh ra cắt sẽ không bị xẹp, mềm mềm dai dai.



======================



Các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh hiện có sẵn tại #dungculambanhanphu với giá tốt. Mọi người có thể ghé mua nha.
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Cách làm Bánh Cheesecake Sữa Chua Thơm Ngon, Béo Mịn Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng Dạy nấu ăn 1
THANH TỊNH MÙA CHAY - CÁCH LÀM BÁNH MÌ BƠ BÍ ĐỎ PHỦ NHÂN BÀNG Dạy nấu ăn 3
Cách làm bánh khoai mỡ nhân đậu xanh giòn ngon hấp dẫn Dạy nấu ăn 0
Cách làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Truyền Thống Dạy nấu ăn 0
Cách làm Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản Mịn Xốp Dạy nấu ăn 0
CÁCH LÀM BÁNH MÌ KẸP THỊT HEO MUỐI, HẤP DẪN NHƯ NGOÀI HÀNG Dạy nấu ăn 0
Cách làm bánh Bông Lan Bơ Mềm Thơm cho các bé Dạy nấu ăn 0
Cách làm bánh Donut nhân kem trứng mềm mịn thơm ngon không cần lò nướng Dạy nấu ăn 1
Cách làm Bánh Mì Hoa Cúc với Nồi chiên không dầu - Không cần nhồi bột - Dạy nấu ăn 2
Cách làm Focaccia - bánh mì Ý Dạy nấu ăn 2
Cách làm Sốt phô mai ngọt phết bánh mì Dạy nấu ăn 1
Cách làm bánh xèo Nhật Okonomiyaki tại nhà đơn giản nhất! Dạy nấu ăn 3
Cách làm bánh Matcha low carb, Keto | Không Cần Lò Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Bánh Keto Cheese Cake | No Oven, No Egg Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Tiramisu Keto | Bánh Tiramisu Lowcarb | No Egg No Oven Dạy nấu ăn 0
Hướng dẫn cụ thể cách làm bánh bao Dạy nấu ăn 2
Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Không Cần Lò Nướng Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím Dạy nấu ăn 2
Học Nấu Ăn Cách Làm Bánh Ít Trần Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Thịt Luộc Bánh Tráng Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Bánh Giò Nóng Hỏi Cực Ngon Tại Nhà Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn: Cách Làm Bánh Canh Giò Heo Ngon Nhất Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Thịt Nướng Bánh Quy Phô Mai Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Bánh Dẻo Trung Thu Trà Xanh Dạy nấu ăn 2
Cách Làm Bánh Trung Thu Hạt Sen Khoai Lang Tím Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Bánh Canh Giò Heo Món Ăn Ngon Mỗi Ngày Ăn Hoài Không Chán Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Bánh Tiramisu Ngon Dạy nấu ăn 2
Cách Làm Bánh Bột Lọc Huế Gói Lá Chuối Dạy nấu ăn 0
Học nấu ăn với cách làm Bánh Mì hình cây thông nhân custard Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Sốt Phô Mai & Sốt Dầu Trứng Ngon Quên Lối Về Dạy nấu ăn 0
Nguyễn Khánh Huyền 2 cách làm heo quay giòn bì cực ngon Dạy nấu ăn 1
Nguyễn Khánh Huyền 4 cách làm chả giò bằng nồi chiên không dầu Dạy nấu ăn 1
Nguyễn Khánh Huyền 3 cách làm mì xào đổi gió cuối tuần cho cả nhà Dạy nấu ăn 1
Cách làm gà tokbokki sốt mật ong đơn giản tại nhà Dạy nấu ăn 0
Cách làm trứng nướng tại nhà Dạy nấu ăn 0
CÁCH LÀM RƯỢU NẾP CẨM NGON NGỌT CỰC ĐƠN GIẢN Dạy nấu ăn 0
Cách làm thịt chua ngon chuẩn đơn giản Dạy nấu ăn 0
Những công thức cách làm miến xào chay đơn giản và dễ thực hiện Dạy nấu ăn 0
Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực kì đơn giản ngon miệng Dạy nấu ăn 3
Cách làm sữa chua tại nhà ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng dẫn cách làm khoai tây chiên giòn ngon Dạy nấu ăn 2
Cách làm Socola Keto | How To Make LOW CARB Chocolate For Keto Dạy nấu ăn 2
Cách làm món phở gà Dạy nấu ăn 1
Cách làm kem Cheese | Only 4 ingredients Dạy nấu ăn 0
Cách làm Kem Chocolate Giảm cân - Low Carb Dạy nấu ăn 1
Thực đơn giảm cân 7 ngày | Cách làm Salad Bò keto | Giảm 5 kg/ tuần Dạy nấu ăn 0
Cách làm kem bơ Keto giảm cân | Keto Dessert Dạy nấu ăn 0
Cách làm Kim chi bắp cải Hàn Quốc giòn ngon hết ý mà lại đơn giản dễ làm Dạy nấu ăn 0

Similar threads

Bài Mới

Bên trên