Cách làm bánh khoai mỡ nhân đậu xanh giòn ngon hấp dẫn

miu_miu

New member
Tham gia
25 Tháng năm 2022
Bài viết
24
Điểm tương tác
0
Điểm
1
Nguyên liệu

  • 300g khoai mỡ
  • 100g đậu xanh tách vỏ
  • 200g bột năng
  • 80ml sữa tươi
  • 30ml sữa đặc
  • Đường, dầu ăn


Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu



Khoai mỡ sau khi mua về thì bạn gọt vỏ, rửa sạch sau đó thì cắt thành miếng dày khoảng 0.5cm. Đậu xanh tách vỏ thì bạn ngâm với nước sạch trong 1 tiếng rồi vớt rổ để ráo.



Bước 2: Hấp đậu xanh và khoai mỡ



Bạn bắt một nồi nước, đặt xửng hấp vào, sau đó thì bạn cho đậu xanh lên xửng và đĩa khoai mỡ vào. Bạn hấp trong khoảng 10 phút cho khoai và đậu xanh chín thì tắt bếp và lấy ra khỏi nồi. giờ.



Bước 3: Trộn bột khoai mỡ



Trước khi trộn bột thì bạn nhớ dùng nĩa và tiến hành dằm khoai cho nhừ ra nhé.

Bạn cho khoai mỡ đã dằm ra một tô lớn, cho thêm vào: 200g bột năng, 30ml sữa đặc, 150g đường, 80ml sữa tươi và tiến hành nhào bột đến khi thành một khối dẻo mịn. Cuối cùng, bạn dùng màng bọc thực phẩm đậy tô bột lại và ủ trong 20 phút.



Bước 4: Tạo hình bánh



Đậu xanh bạn trộn thêm ½ muỗng cà phê muối. Bạn dỡ màng bọc khỏi tô bột, dùng một lượng bột vừa đủ và tạo thành hình lõm tròn ở giữa, tiếp đến bạn đậu xanh vào và vò viên lại. Bạn làm như thế đến khi hết bột và đậu xanh là được nhé.



Bước 5: Chiên bánh



Bắc chảo lên bếp cùng 30ml dầu ăn, khi dầu nóng thì bạn cho lần lượt từng viên bánh khoai mỡ vào và tiến hành chiên. Bạn chiên như thế đến khi vàng đều hai mặt thì cho vớt ra đĩa để ráo dầu nhé.



#dungculambanhanphu



CỬA HÀNG AN PHÚ:



- Địa chỉ: 108/48 Trần Quang Diệu, Phường 14. Quận 3 – Tp. Hồ chí Minh

- Hotline:. 098 263 6618 (ZALO, GỌI, NHẮN TIN) – MAI (HẬU)
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Cách Làm Bánh Giò Đơn Giản, Ngon Miệng Dạy nấu ăn 1
THANH TỊNH MÙA CHAY - CÁCH LÀM BÁNH MÌ BƠ BÍ ĐỎ PHỦ NHÂN BÀNG Dạy nấu ăn 2
Cách làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Truyền Thống Dạy nấu ăn 0
Cách làm Bánh Bò Thốt Nốt Ai Cũng Mê Dạy nấu ăn 0
Cách làm Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản Mịn Xốp Dạy nấu ăn 0
CÁCH LÀM BÁNH MÌ KẸP THỊT HEO MUỐI, HẤP DẪN NHƯ NGOÀI HÀNG Dạy nấu ăn 0
Cách làm bánh Bông Lan Bơ Mềm Thơm cho các bé Dạy nấu ăn 0
Cách làm bánh Donut nhân kem trứng mềm mịn thơm ngon không cần lò nướng Dạy nấu ăn 1
Cách làm Bánh Mì Hoa Cúc với Nồi chiên không dầu - Không cần nhồi bột - Dạy nấu ăn 2
Cách làm Focaccia - bánh mì Ý Dạy nấu ăn 2
Cách làm Sốt phô mai ngọt phết bánh mì Dạy nấu ăn 1
Cách làm bánh xèo Nhật Okonomiyaki tại nhà đơn giản nhất! Dạy nấu ăn 3
Cách làm bánh Matcha low carb, Keto | Không Cần Lò Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Bánh Keto Cheese Cake | No Oven, No Egg Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Tiramisu Keto | Bánh Tiramisu Lowcarb | No Egg No Oven Dạy nấu ăn 0
Hướng dẫn cụ thể cách làm bánh bao Dạy nấu ăn 2
Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Không Cần Lò Nướng Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím Dạy nấu ăn 2
Học Nấu Ăn Cách Làm Bánh Ít Trần Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Thịt Luộc Bánh Tráng Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Bánh Giò Nóng Hỏi Cực Ngon Tại Nhà Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn: Cách Làm Bánh Canh Giò Heo Ngon Nhất Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Thịt Nướng Bánh Quy Phô Mai Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Bánh Dẻo Trung Thu Trà Xanh Dạy nấu ăn 2
Cách Làm Bánh Trung Thu Hạt Sen Khoai Lang Tím Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Bánh Canh Giò Heo Món Ăn Ngon Mỗi Ngày Ăn Hoài Không Chán Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Bánh Tiramisu Ngon Dạy nấu ăn 2
Cách Làm Bánh Bột Lọc Huế Gói Lá Chuối Dạy nấu ăn 0
Học nấu ăn với cách làm Bánh Mì hình cây thông nhân custard Dạy nấu ăn 0
Cách làm gà tokbokki sốt mật ong đơn giản tại nhà Dạy nấu ăn 0
Cách làm trứng nướng tại nhà Dạy nấu ăn 0
CÁCH LÀM RƯỢU NẾP CẨM NGON NGỌT CỰC ĐƠN GIẢN Dạy nấu ăn 0
Cách làm thịt chua ngon chuẩn đơn giản Dạy nấu ăn 0
Những công thức cách làm miến xào chay đơn giản và dễ thực hiện Dạy nấu ăn 0
Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực kì đơn giản ngon miệng Dạy nấu ăn 3
Cách làm sữa chua tại nhà ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng dẫn cách làm khoai tây chiên giòn ngon Dạy nấu ăn 2
Cách làm Socola Keto | How To Make LOW CARB Chocolate For Keto Dạy nấu ăn 2
Cách làm món phở gà Dạy nấu ăn 1
Cách làm kem Cheese | Only 4 ingredients Dạy nấu ăn 0
Cách làm Kem Chocolate Giảm cân - Low Carb Dạy nấu ăn 1
Thực đơn giảm cân 7 ngày | Cách làm Salad Bò keto | Giảm 5 kg/ tuần Dạy nấu ăn 0
Cách làm kem bơ Keto giảm cân | Keto Dessert Dạy nấu ăn 0
Cách làm Kim chi bắp cải Hàn Quốc giòn ngon hết ý mà lại đơn giản dễ làm Dạy nấu ăn 0
Thực Đơn Keto 28 Ngày, Cách Làm Bò Lúc Lắc- 28 Day Keto Meal Plan, Beef Fried Chopped Steaks-Day 9 Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Món Trứng Cuộn Rau củ - TaRo Food Channel Dạy nấu ăn 0
Cách làm cơm chiên rau củ - Vegetables Fried Rice Recipes Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Chả Giò Tôm Thịt Đơn Giản - ASMR Cooking Dạy nấu ăn 2
Cách Làm Nui Xào Bò - Stir Fry Beef Pasta Dạy nấu ăn 0

Similar threads

Bên trên