loading...
Hãy đăng nhập để ẩn bớt quảng cáo







Cách làm Zucchini chocolate chip muffins

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 24/10/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    232
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [​IMG]



    Mức độ:
    Trung bình


    Chuẩn bị:
    15 phút


    Chế biến:
    35 phút



    Bánh mềm, ẩm và nếu xét về thành phần dinh dưỡng thì cũng đa dạng và cân bằng hơn. Làm muffin thường nhanh và dễ dàng nên mỗi lần làm muffin mình không thấy ngại ngần lắm. Muffin nên được ăn khi bánh còn ấm nhé.



    Nguyên liệu:

    • 190g bột mì đa dụng
      [*=left] 120g đường trắng
      [*=left] 1 tsp baking soda
      [*=left] 1 tsp bột quế
      [*=left] 1/2 tsp muối
      [*=left] 1 quả trứng, quấy tan
      [*=left] 120ml dầu ăn
      [*=left] 60ml sữa tươi
      [*=left] 1 tbs nước cốt chanh vàng
      [*=left] 1/2 tsp vani bột
      [*=left] 1 cup (250ml) bí ngòi bào sợi nhỏ
      [*=left] 1/4 cup (60ml) sô-cô-la chip (đen)
      [*=left] 1/4 cup (60ml) hạt óc chó thái vụn



    Các bước thực hiện:
    1

    Bật lò ở 350 độ F – 176 độ C.
    Cho chung bột mì, đường, baking soda, bột quế và muối vào một tô rồi trộn đều.

    2

    Cho trứng, dầu ăn, sữa tươi, nước cốt chanh và vanilla vào quậy chung cho đều. Sau đó đổ hỗn hợp lỏng này vào hỗn hợp khô ở trên, dùng spatula hoặc phới trộn cho vừa quện.

    3

    Trộn tiếp bí ngòi, sô-cô-la chip và hạt óc chó vào cho đều. Sau đó chia đều hỗn hợp bột vào 12 cốc giấy.

    4

    Nướng ở nhiệt độ 350 độ F (176 độ C) khoảng 20-25 phút, đến khi xiên đầu đũa vào chiếc muffin rút ra thấy đũa sạch là được.
    Nguồn từ trang: kokotaru
     


    loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Rao vặt tổng hợp Chocolate Đen Giúp Phòng 4 Bệnh Tim Mạch 24/3/17
Rao vặt tổng hợp Bí Quyết Ăn Chocolate Thoải Mái Mà Không Sợ Bị Lên Mụn 16/3/17
Rao vặt tổng hợp Ăn Chocolate Đúng Cách Để Giảm Cân 6/2/17
Rao vặt tổng hợp 9 Tác Dụng Của Chocolate Đối Với Sức Khỏe 23/1/17
Rao vặt tổng hợp Lợi Ích Và Tác Hại Khi Ăn Chocolate 6/1/17
Dạy làm bánh Cách Làm Bánh Kem Chocolate 6/11/16
Dịch vụ du lịch Khám Phá Bảo Tàng Chocolate Tại Moscow 1/8/16
Dạy làm bánh Hãy Làm Bánh Kem Độc Lạ Với Khuôn Chocolate 3d 10/6/15

Chia sẻ trang này