Loading...

Cách làm Xốt mayonnaise ngon tuyệt

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 1/10/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Làm mayonnaise bằng máy đánh trứng sẽ nhanh gọn hơn rất nhiều so với cách làm bằng tay và tỉ lệ thành công cũng cao hơn. Chỉ cần vài phút với những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là xốt mayonnaise đã sẵn sàng cho bất kì món ngon nào của bạn.

    [h=2]Nguyên liệu:[/h]
    • 250ml dầu ăn hoặc dầu olive.
    • 2 lòng đỏ trứng gà,
    • 1 muỗng canh nước cốt chanh,
    • 1 muỗng canh tỏi băm,
    • 1 nhúm muối tiêu.
    [​IMG]
    Chỉ cần vài phút với những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là xốt mayonnais.

    [h=2]Các bước thực hiện:[/h] [h=3]Bước 1:[/h] - Đổ dầu ăn, trứng gà, nước chanh vào cốc đựng của máy trộn.
    - Nhúng máy đánh trứng ngập dầu, chạm đáy cốc.
    [h=3]Bước 2:[/h] - Bật máy đánh đến khi bạn nhìn thấy mayonnaise nổi lên. Hỗn hợp sẽ nhanh chóng bông và mềm mượt.
    [h=3]Bước 3:[/h] - Cho thêm tỏi và muối tiêu vào hỗn hợp rồi từ từ nhấc máy ra khỏi cốc nhưng đừng tắt máy.
    - Khi tỏi và muối đã được trộn đều với xốt, bạn tắt máy.
    Làm mayonnaise bằng máy đánh trứng sẽ nhanh gọn hơn rất nhiều so với cách làm bằng tay và tỉ lệ thành công cũng cao hơn. Chỉ cần vài phút với những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là xốt mayonnaise đã sẵn sàng cho bất kì món ngon nào của bạn. Tuyệt nhất là món xốt homemade này thơm ngon béo ngậy hơn hẳn xốt mayonnaise bán sẵn bởi những loại gia vị và lượng dầu ăn mà bạn đã dùng.
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Ẩm thực bốn phương Vị Ngon Cua Alaska Nướng Hòa Lẫn Cùng Sốt Mayonnaise Cay 21/10/16
Dạy nấu ăn Làm xốt mayonnaise ngon tuyệt 30/9/12
Dạy làm bánh Bánh quy mayonnaise 12/12/12
Dạy nấu ăn Phi lê cá sốt mayonnaise 28/10/12
Rao vặt tổng hợp Cực Đã Combo “trưa Nay Ăn Gì?” – Ăn Ngon Giá Rẻ, Giao Hàng Tận Nơi Miễn Phí Hôm qua, lúc 9:44 PM
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Món Bánh Ngon? Bạn Đã Biết Làm Chưa? Hôm qua, lúc 2:10 PM
Ẩm thực bốn phương Các Bác Đã Được Ăn Món Ngon Này Chưa ? Chủ nhật lúc 9:53 AM
Rao vặt tổng hợp Học Lập Trình C# – Ngôn Ngữ Lập Trình Của Thời Đại Mới Thứ năm lúc 7:23 PM

Chia sẻ trang này