Hướng dẫn nấu ăn Tuyệt Chiêu Trong Món Cá Tai Tượng Chiên Xù Là Gì

Thảo luận trong 'Kinh nghiệm nội trợ' bắt đầu bởi kim_minh, 26 Tháng tư 2014.

  1. kim_minh

    kim_minh Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    7 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    40
    Giới tính:
    Nữ
    [​IMG]

    [TUYỆT CHIÊU TRONG MÓN CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ LÀ GÌ]
    ------
    Cá tai tượng chiên xù là món ăn quen thuộc khu vực miền Tây Nam Bộ. Vậy bí quyết làm nên sự tuyệt vời trong món ăn này là gì???
    1. Cá chiên lên phải vàng, giòn, vảy cá xù lên thì mới đẹp mắt và đạt yêu cầu. ( Đòi hỏi kỹ thuật làm cá điêu luyện và kỹ thuật chiên rất khó: biết được độ nóng của dầu, thời gian chiên, độ lửa như thế nào...)
    2. Nước chấm: đây là yếu tố quan trong nhất quyết đinh 50% sự thành công của món ăn. 2 loai nước chấm thuong dùng nhất là mắm nêm và nước mắm chua ngọt.

    ------
    Hôm nay mình xin chia sẽ 1 công thức làm nước mắm chua ngọt cho món này. Sau này mình sẽ chĩ các bạn toàn bộ kỹ thuật từ làm cá như thế nào, chiên cá thế nào, cách biết nhiệt độ của dầu, độ lửa...
    - Công thức nước chấm rất đơn giản:
    Giã thật nhuyễn tỏi+ớt(chín màu đỏ thì chén nước mắm mới hấp dẫn) --> bạn sẽ được 1 hỗn hợp nước rất dẻo quánh
    - Sau đó bạn thêm vài muỗng nước mắm thật ngon vào hỗn hợp trên
    - Nêm nếm lại cho vừa miệng(thêm nước lọc,nước mắm hoặc đường)
    - Cuối cùng là bạn cắt 1 miếng chanh, vắt vào nhé.
    P/S:để nước mắm được dẻo quánh, sau khi chế biến xong, bạn hãy để vào ngăn mát của tủ lạnh.
     


    loading...




    do choi tinh duc | đồ chơi tình dục | QC liên hệ: quangcao@phunuvn.net
Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Sức khỏe nam giới 3 Tuyệt Chiêu Cách Trị Xuất Tin Sớm Cho Chồng 18 Tháng năm 2017
Sức khỏe phụ nữ Tuyệt Chiêu Giúp Bạn Luôn Xinh Đẹp Rạng Ngời Khi Đi Biển 29 Tháng tư 2017
Rao vặt tổng hợp Tuyệt Chiêu Mua Sắm Giá Tốt – Lạc Trôi Về Aeon Mall Long Biên Ngay Và Luôn! 27 Tháng tư 2017
PHỤ NỮ TÁM Tuyệt Chiêu Mua Sắm Giá Tốt – Lạc Trôi Về Aeon Mall Long Biên Ngay Và Luôn! 25 Tháng tư 2017
Mỹ phẩm - Trang điểm Tuyệt Chiêu Đánh Bay Mụn Thật Đơn Giản Tại Nhà 23 Tháng hai 2017
Rao vặt tổng hợp Mách Bạn Tuyệt Chiêu Giữ Mái Tóc Luôn Suôn Đẹp Chỉ Bằng Vật Phẩm Trong Ngăn Bếp 11 Tháng hai 2017
Mỹ phẩm - Trang điểm Tuyệt Chiêu Trị Mụn Thâm Và Mụn Lưng Đơn Giản Nhà Ai Cũng Có 13 Tháng mười hai 2016
Làm đẹp da - Trị mụn Tuyệt Chiêu 5 Phút Cho Làn Da Mịn Đẹp 29 Tháng mười 2016

Chia sẻ trang này