loading...
Hãy đăng nhập để ẩn bớt quảng cáo







Cách làm Tự làm nem bì vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi nấu ăn ngon, 26/9/12.

  1. nấu ăn ngon

    nấu ăn ngon Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    25/9/12
    Bài viết:
    113
    Đã được thích:
    2
    Thành tích:
    18
    [h=1][/h]Món này rất nhiều người thích ăn nhưng mua ngoài hàng đôi khi lại sợ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các bạn hãy làm chín thịt như trên rồi mới đem trộn nem, như vậy các con có thể ăn được cùng người lớn mà không sợ bị đau bụng.
    [h=2]Nguyên liệu gồm có:[/h]
    • 2 lạng bì lợn
    • 2 lạng thịt
    • 1 ít gạo để làm thính ( nếu ngại làm bạn có thể mua thính bán sẵn nhé)
    • Nước mắm ngon, mỳ chính
    • Chanh, tỏi, ớt, lá sung và rau sống ăn kèm.
    [​IMG]
    Món nem bì này được rất nhiều người yêu thích.

    [h=2]Các bước thực hiện:[/h] [h=3]Bước 1:[/h] - Thịt rửa sạch rồi băm nhỏ.
    - Bì làm sạch cho vào nồi luộc cùng chút muối và vài giọt giấm.
    - Lá chanh thái sợi nhỏ.
    - Gạo rang thật vàng rồi cho vào cối xay mịn như bột trẻ em để làm thính.
    - Pha 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, mỳ chính, tỏi ớt băm nhỏ.
    [h=3]Bước 2:[/h] - Cho thịt vào nồi rang chín tới, không nên rang quá kĩ.
    - Bì luộc chín vớt ra đĩa, lọc hết mỡ, thái sợi. Nên thái bì lúc còn ấm sẽ dễ hơn để nguội.
    [h=3]Bước 3:[/h] - Cho thịt và bì vào âu to, đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào, dùng bao tay nylon bóp cho ngấm đều gia vị.
    [h=3]Bước 4:[/h] - Đến khi nào chuẩn bị ăn thì cho nốt lá chanh và thính vào trộn đều lên.
    Cho ra đĩa ăn kèm với lá sung và tương ớt các bạn nhé!
    Món này rất nhiều người thích ăn nhưng mua ngoài hàng đôi khi lại sợ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các bạn hãy làm chín thịt như trên rồi mới đem trộn nem, như vậy các con có thể ăn được cùng người lớn mà không sợ bị đau bụng.
     


    loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Tìm bạn gay Sinh Viên Cần Tiền! Khoai Ngon 11/4/17
Dạy làm bánh Làm Bánh Gato Socola Sinh Nhật Cực Kỳ Ngon 6/11/16
Dạy nấu ăn Hướng Dẫn Cách Làm Sinh Tố Sapoche Cà Phê Ngon Tại Nhà 20/9/16
Ẩm thực bốn phương Thưởng thức Bánh xèo, nem lụi ngon, bình dân cho sinh viên 24/3/13
Dạy nấu ăn Vẹm nướng - Món nhậu ngon cho ngày Giáng Sinh 23/12/12
Dạy nấu ăn Những món ngon cho đêm Giáng Sinh thêm ấm cúng 15/12/12
Kinh nghiệm nội trợ Những mẹo, bí quyết pha sinh tố ngon 14/12/12
Dạy làm bánh Sinh tố dâu chuối ngon tuyệt 30/9/12

Chia sẻ trang này