Loading...

Cách làm Trổ tài làm món kem trứng nào

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 28/12/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Cùng phunuvn trổ tài làm thức uống cho người thân nhé.
    [​IMG]

    [TABLE]

    [​IMG]

    Nguyên liệu:
    6 quả trứng gà, 100g đường, 1 lít sữa tươi.
    1 nhúm muối, 1 muỗng canh tinh chất vani, 1 thìa cà phê bột nhục đậu khấu (tùy thích)
    550ml kem tươi - whipping cream.





    [​IMG]

    Bước 1:
    Đập trứng vào nồi rồi thêm muối, đường. Dùng phới đánh tan đường và muối với trứng.



    [​IMG]

    Bước 2:
    Từ từ đổ 1/2 lượng sữa vào nồi trứng.



    [​IMG]

    Bước 3:
    Bật bếp ở mức lửa nhỏ, khuấy liên tục, nhẹ tay chừng 25 phút. Bạn chú ý để lửa thật nhỏ và không để hỗn hợp sôi.



    [​IMG]

    Bước 4:
    Khi thấy sữa và trứng đã tan đều và có màu vàng nhạt, bạn tắt bếp. Đổ hỗn hợp qua một cái rây để lọc hết phần lợn cợn trong sữa.



    [​IMG]

    Bước 5:
    Đổ vani và bột nhục đậu khấu vào sữa. Rót nốt phần sữa tươi còn lại vào hỗn hợp vừa đun vừa khuấy cho tan rồi để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng.



    [​IMG]

    Bước 6:
    Đánh bông kem tươi.



    [​IMG]

    Bước 7:
    Đổ kem tươi vào sữa trứng, dùng phới khuấy nhẹ tay. Bạn nhớ chừa lại một ít để trang trí nhé!




    [​IMG]

    Bước 8:
    Rót kem ra cốc, múc kem tươi đánh bông lên trên, rắc thêm bột nhục đậu khấu.



    Thật tuyệt khi được thưởng thức món đồ uống thơm ngon béo ngậy như thế này cùng bạn bè, người thân trong dịp năm mới phải không bạn? Tuyệt hơn cả là bạn có thể tự làm món đồ uống đơn giản này tại nhà chỉ trong vòng chưa đầy một tiếng. Nếu còn thừa, bạn cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3 ngày. Hãy làm thử và bạn sẽ thấy nó dễ như thế nào!
    [​IMG]
    Chúc bạn thành công!​


    Theo TTVN
     


    Loading...


  2. Thaotienbeauty

    Thaotienbeauty Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/8/13
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    0
    Thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    chẹp!
     
Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dịch vụ khác Bơm Tinh Trùng Vào Buồng Tử Cung Ở Đâu Hiệu Quả Nhất Hôm nay lúc 10:50 AM
Tìm bạn gay Tìm Top Trung Niên Chủ nhật lúc 7:38 AM
Xe ô tô Trung Tâm Phân Phối Và Lắp Đặt Kính Ô Tô – Xe Hơi Cao Cấp Thứ bảy lúc 11:01 AM
Điện máy gia dụng Tháng Deal Khủng Từ Trung Tâm Mua Sắm Lotte Dành Cho Gia Đình Bạn Thứ năm lúc 2:50 PM
Tìm bạn gay Cháu 20 Tuổi Tìm Chú Trung Niên 10/10/17
Tìm bạn gay Tìm Gay Trung Niên Kín Hà Nội 8/10/17
Tìm bạn gái Tìm Người Di Chơi Trung Thu 3/10/17
Bất động sản Căn Hộ 2pn View Trung Tâm Hà Đông Giá 972 Triệu Tại Xuân Mai Complex. 3/10/17

Chia sẻ trang này