Hướng dẫn nấu ăn Tôm sú xốt cocktail, món khai vị ngon tuyệt

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi nấu ăn ngon, 26 Tháng chín 2012.

  1. nấu ăn ngon

    nấu ăn ngon Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    25 Tháng chín 2012
    Bài viết:
    113
    Đã được thích:
    2
    [h=1][/h]Món tôm sú sốt cocktail, đây là món ăn thích hợp cho buổi tiệc nhẹ, dùng làm món khai vị.Thịt tôm ngọt, giòn giòn kèm nước sốt chua ngọt kích thích vị giác tuyệt vời khi thưởng thức.

    [h=2]Nguyên liệu[/h]
    • 300 gr tôm sú
    • 2 quả trứng gà
    • 2 muỗng canh dầu ô – liu
    • 1 muỗng canh sữa đặc
    • 3 trái cà chua
    • Muối, tiêu
    [​IMG]
    Thịt tôm ngọt, giòn giòn cùng nước xốt chua ngọt ăn rất ngon.

    [h=2]Cách làm:[/h] -Tôm sú rửa sạch, bỏ râu, luộc chín, bóc vỏ, bỏ vào một tô nhỏ . Cà chua rửa sạch, để ráo. Dùng mũi dao nhọn tỉa trái cà chua thành 5 cánh hoa lớn, khoét phần ruột ở giữa.
    -Sốt cocktail: Đập 2 quả trứng gà vào tô nhỏ, chỉ lấy lòng đỏ. Dùng cây đánh trứng đánh theo chiều kim đồng hồ đến khi trứng gà chuyển sang màu trắng, cho tiếp 2 muỗng canh dầu ô –liu vào, đánh đều. Khi sốt gần sánh nêm ít muối, tiêu, sữa đặc, đánh đều.
    -Đặt trái cà chua vừa tỉa ra đĩa, múc sốt vào chính giữa cà, đặt tôm lên phía trên, trang trí. Thưởng thức tôm kèm sốt.
    Lưu ý: Đánh trứng đều tay để có nước sốt mịn và sánh. Có thể dùng thau inox có vài cục nước đá lạnh, sau đó đặt hỗn hợp sốt lên trên đá và đánh đều. Cách này có tác dụng làm sốt mau sánh, mịn.
     


    loading...




    do choi tinh duc | đồ chơi tình dục | QC liên hệ: quangcao@phunuvn.net
Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Rao vặt tổng hợp Cho Thue Ban Bar, Ghe Bar, Thue Ban Ghe Cocktail Tphcm Gia Re 3 Tháng năm 2014
Dịch vụ khác Cho thuê bàn bar - bàn cocktail - ghế bar - ghế ly 5 Tháng ba 2014
Dạy làm bánh Hướng dẫn làm Cocktail cho mùa hè 29 Tháng năm 2013
Dạy làm bánh Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể với ly Cocktail Vitamin C 1 Tháng mười 2012
Dịch vụ du lịch Khách Sạn 3 Sao Sapa Summit Khuyến Mãi Mừng Khai Trương 29 Tháng tư 2017
Điện máy gia dụng Mừng Khai Trương – Khuyến Mãi Lớn 26 Tháng tư 2017
Tuyển sinh Khai Giảng Lớp Chứng Chỉ Kế Toán Trưởng Tại Nha Trang 19 Tháng tư 2017
Phụ kiện thời trang khác Ngày Khai Trương Lug Thất Thủ Toàn Tập 13 Tháng tư 2017

Chia sẻ trang này