Loading...

Hướng dẫn nấu ăn Thưởng Thức Nghêu Xào Ớt Cay Nồng Ngày Âm U

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi kim_minh, 28/7/14.

  1. kim_minh

    kim_minh Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    7/4/14
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    40
    Thành tích:
    28
    Giới tính:
    Nữ
    Để làm nghêu xào ớt, bạn cần:
    [​IMG]
    - 1kg nghêu
    - 1 quả ớt chuông xanh nhỏ
    - 5 tép tỏi
    - 1 cây sả
    - 3 gốc hành lá
    - 1 củ gừng nhỏ
    - Ớt khô, ớt xay
    - Rượu trắng, muối, xì dầu
    Cách làm món nghêu xào ớt như sau:

    [​IMG]

    Bước 1:
    - Đầu tiên, bạn chuẩn bị các nguyên liệu: xắt ớt khô thành miếng, xắt nhỏ hành lá, sả và tỏi, xắt sợi gừng, xắt ớt chuông thành miếng nhỏ.
    [​IMG]
    Bước 2:
    - Ngâm nghêu với một ít ớt xay để nghêu ra hết cát. Bạn chú ý dùng bao tay để rửa nghêu để tay không bị rát nhé!
    [​IMG]
    Bước 3:
    - Cho nghêu vào nồi luộc chín, bỏ những con không há miệng. Sau đó, bạn trụng nghêu qua nước lạnh rồi để riêng.
    [​IMG]
    Bước 4:
    - Trong chảo dầu nóng, bạn cho sả, gừng, tỏi, ớt khô và ớt bột vào phi lên.
    [​IMG]
    Bước 5:
    - Cho nghêu và ớt chuông vào rồi xóc đều lên cho nghêu ngấm gia vị.
    [​IMG]
    Bước 6:
    - Thêm khoảng 2 thìa canh rượu trắng, muối và xì dầu vào, nêm nếm cho vừa miệng rồi tiếp tục xóc đều, đến khi nghêu thật ngấm thì tắt bếp.
    Bạn nhớ phải ăn nóng thì mới ngon nhé!

    [​IMG]
    Món nghêu xào ớt cay nồng này hẳn sẽ cực "đã" để thưởng thức trong một chiều mưa đấy!Ớt chuông sẽ làm cho món nghêu có màu xanh, trông bắt mắt hơn.Cùng thử ngay công thức nghêu xào dễ làm này để đãi bạn bè thôi nào!

    [​IMG]
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dịch vụ làm đẹp - sức khỏe Thực Phẩm Vàng Chứa Nội Tiết Tố Nữ Estrogen Chị Em Nên Sử Dụng Thường Xuyên Thứ ba lúc 6:02 PM
Rao vặt tổng hợp Thưởng Thức Gà Rẻ Trong Máy Lạnh Phè Phè 19/7/17
PHỤ NỮ TÁM Một Lần Thường Thức Đồ Ăn Sapa 14/7/17
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Thưởng Thức Buffet No Nê Tại Nhà Hàng Tân Hoa Cau. 25/5/17
Điện máy gia dụng Điều Hòa Inverter Là Gì, Có Thực Sự Ưu Việt Hơn Điều Hòa Thông Thường? 18/5/17
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Cuối Tuần Rồi, Thưởng Thức Buffet Tuyệt Vời Tại Hương Việt Thôi! 11/5/17
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Những Nét Mới Lạ Khi Thưởng Thức Buffet Tại King Bbq 10/5/17
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Thưởng Thức Ẩm Thực Ngũ Hành Của Vua Bếp Tuấn Hải 19/4/17

Chia sẻ trang này