Loading...

Cách làm Súp cà chua phô mai

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 6/11/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [h=2]Nguyên liệu cho 10 bát súp:[/h]
    • 150g bơ
    • ½ củ hành tây xắt nhỏ
    • 850g cà chua bổ làm đôi. Để có món súp nhuyễn mịn, các bạn nên loại bỏ vỏ và hạt cà chua.
    • 950ml nước dùng gà
    • 250g phô mai Cheddar thái sợi
    • 2 thìa café muối
    • 100g hẹ
    [​IMG]
    Súp cà chua phô mai rất thích hợp khi ăn sáng kèm bánh mì, hoặc làm món ăn khai vị.

    [h=2]Các bước thực hiện:[/h] [h=3]Bước 1:[/h] Đun nóng nồi, cho bơ vào, đun nhỏ lửa để làm tan chảy bơ.
    [h=3]Bước 2:[/h] Đổ hành tây vào nồi bơ và đun cho tới khi hành tây mềm. Sau đó, đổ tiếp cà chua vào, đậy nắp và đun trong khoảng 5 phút.
    [h=3]Bước 3:[/h] Thêm nước dùng vào nồi rồi nêm nếm với chút muối. Đậy nắp, đun sôi thì hạ nhiệt và nấu thêm 20 phút nữa.
    [h=3]Bước 4:[/h] Tắt bếp, mở nắp nồi, đổ súp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc lại qua rây.
    [h=3]Bước 5:[/h] Đổ súp lại vào nồi và đun nhỏ lửa khoảng 10 – 15 phút. Bước này sẽ giúp món súp mịn và sánh hơn.
    [h=3]Bước 6:[/h] Cho một ít phô mai vào nồi súp và khuấy đều.
    Chia súp nóng ra từng bát, trang trí thêm với phần phô mai còn lại và hẹ.
    Súp cà chua phô mai nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” đã sẵn sàng. Mùa lạnh, còn gì tuyệt vời hơn một bát súp nóng hổi với mùi thơm lan tỏa. Một thực đơn lý tưởng cho những ngày gió mùa về phải không bạn? Súp cà chua phô mai rất thích hợp khi ăn sáng kèm bánh mì, hoặc làm món ăn khai vị. Món ăn này sẽ đánh thức vị giác của bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Làm đẹp tổng hợp Tất Tần Tật Về Niềng Răng - Chỉnh Nha Có Thể Bạn Chưa Biết Hôm qua, lúc 8:42 AM
Dịch vụ làm đẹp - sức khỏe Thực Phẩm Vàng Chứa Nội Tiết Tố Nữ Estrogen Chị Em Nên Sử Dụng Thường Xuyên Thứ ba lúc 6:02 PM
Làm đẹp da - Trị mụn Chia Sẻ "bí Kíp" Trị Mụn Đơn Giản Tại Nhà Bằng Sữa Chua - Hiệu Quả Đến Kinh Ngạc Thứ ba lúc 5:27 PM
Thời trang nam giới Tậu Thắt Lưng Da Bò Cực Dễ Hoàn Toàn Có Thể Bạn Chưa Biết Thứ hai lúc 10:50 AM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Chữa Sỏi Thân Đơn Giản Bằng Chuối Hột Thứ bảy lúc 9:59 AM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Chữa Ung Thư Gan Bằng Lá Đu Đủ Thứ sáu lúc 11:15 AM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Nước Ép Bắp Cải Chữa Đau Dạ Dày Hiệu Quả Thứ sáu lúc 11:00 AM
Tìm bạn gái Trai 90 Chưa Kinh Nghiệm Qhtd Thứ sáu lúc 6:14 AM

Chia sẻ trang này