loading...
Hãy đăng nhập để ẩn bớt quảng cáo







Hướng dẫn nấu ăn Sườn nướng xá xíu, dễ ăn và rất thơm

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 21/9/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    232
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [h=1][/h]

    Nếu mọi lần bạn dùng thịt ba rọi để làm thịt xá xíu thì bây giờ hãy đổi món với sườn nhé. Món sườn này mềm, có vị mặn ngọt hài hòa dễ ăn và đặc biệt là rất thơm!
    [h=2]Nguyên liệu:[/h]
    • Xốt ướp xá xíu
    • Rượu mai quế lộ
    • Nước tương
    • Mật ong
    • Rượu vang đỏ
    • Tỏi, hành
    • 500g sườn.
    [​IMG]Món sườn này mềm, có vị mặn ngọt hài hòa dễ ăn và đặc biệt là rất thơm!

    [h=2]Các bước thực hiện:[/h] [h=3]Bước 1:[/h] - Sườn rửa sạch, cắt dọc thành từng cây.
    - Hành, tỏi đập dập.
    [h=3]Bước 2:[/h] - Ướp sườn với: 1 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh xốt ướp xá xíu, 1 muỗng café rượu mai quế lộ, 1 muỗng café mật ong, 1 muỗng canh rượu vang đỏ và hành tỏi đập dập, trộn đều và để ít nhất 30 phút, nếu để qua đêm thịt sẽ ngấm gia vị và ngon hơn.
    [h=3]Bước 3:[/h] - Cho sườn vào khay, bọc lại bằng giấy bạc.
    [h=3]Bước 4:[/h] - Nướng sườn 25 – 30 phút ở 200 độ C rồi lấy ra, lật mặt sườn và cho vào nướng tiếp 30 phút nữa. Trong khi nướng nhớ phết nước ướp lên sườn để không bị khô.
    - Sườn chín, lấy ra ăn nóng kèm với rau thơm, dưa leo và xà lách.
    Bạn có thể ướp sườn từ tối hôm trước rồi đến khi ăn chỉ cho vào lò nướng là có thể ăn được rồi. Trong khi nướng thịt, bạn có thể chuẩn bị những món ăn khác mà không tốn nhiều thời gian nữa. Món sườn này mềm, có vị mặn ngọt hài hòa dễ ăn và đặc biệt là rất thơm!
     


    loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dạy nấu ăn Sườn Non Nướng 19/4/17
Dạy nấu ăn Làm Món Sườn Nướng Tiêu Hấp Dẫn Thật Lạ Thật Ngon Cho Bạn 30/9/16
Kinh nghiệm nội trợ Thịt Sườn Heo Nướng Với Bó Xôi, Đào Và Sốt Mận 16/8/16
Dạy nấu ăn Kimbap Thịt Nướng Hàn Quốc, Mì Sườn Kiểu Nhật 6/12/15
Dạy nấu ăn Cách làm sườn heo bọc tôm nướng 26/10/13
Dạy nấu ăn Món nhậu ngon: Sườn non nướng ớt cay 2/4/13
Dạy nấu ăn Sườn bò nướng thơm lừng 20/10/12
Dạy nấu ăn Sườn bò nướng xốt vang đỏ cực ngon 20/10/12

Chia sẻ trang này