Loading...

Hướng dẫn nấu ăn Ngon miệng với món ăn dân dã, cá rói chiên giòn

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi nấu ăn ngon, 26/9/12.

  1. nấu ăn ngon

    nấu ăn ngon Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    25/9/12
    Bài viết:
    113
    Đã được thích:
    2
    Thành tích:
    18
    Cá rói xương mềm lại được chiên nên bạn có thể ăn được hết cả phần xương nhé. Ngoài cá rói, bạn có thể áp dụng cách chiên này với cá rô ron hoặc cá bống loại nhỏ cũng rất ngon.

    [h=2]Nguyên liệu:[/h]
    • 300g cá rói
    • Bột chiên giòn
    • Dầu ăn
    [​IMG]
    Cá rói xương mềm lại được chiên nên bạn có thể ăn được hết cả phần xương.

    [h=2]Các bước thực hiện[/h] [h=3]Bước 1:[/h] Cá rói làm sạch rồi lăn qua bột chiên giòn sao cho bột bám kín cá.
    [h=3]Bước 2:[/h] Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên ngập dầu với lửa vừa.
    Cá chín bạn vớt ra đĩa, để nguội.
    [h=3]Bước 3:[/h] Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên lần 2 với lửa nhỏ. Làm như vậy cá sẽ giòn cả phần xương.
    Trước khi vớt cá, bạn chuyển lửa vừa cho cá vàng đều và giòn vỏ ngoài. Vớt cá ra để ráo dầu là được. Khi ăn bạn chấm cá với tương gừng là hợp nhất.
    Ngoài cá rói, bạn có thể áp dụng cách chiên này với cá rô ron hoặc cá bống loại nhỏ cũng rất ngon. Với cách chiên như trên bạn có thể để cá nguội vẫn giữ được độ giòn. Cá rói xương mềm lại được chiên nên bạn có thể ăn được hết cả phần xương nhé!
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Rao vặt tổng hợp Gà Ngon Giá Sốc Chỉ 19k/miếng 23/7/17
Dạy nấu ăn Gỏi Cá Trích Ngon Miệng Cho Cả Nhà 23/5/17
Dạy nấu ăn Cách Làm Bún Riêu Chay Thanh Mát Ngon Miệng 7/1/17
Dạy nấu ăn Dạy Nấu Ăn Cơm Chiên Hải Sản Ngon Miệng 11/10/16
Dạy nấu ăn Dạy Nấu Ăn Cách Làm Gỏi Bò Ngon, Lạ Miệng 11/10/16
Dạy nấu ăn Cách Nấu Miếng Gà Ăn Cực Ngon 21/9/16
Tăng, giảm cân - 3 vòng đẹp Giảm Cân Hiệu Quả Và Ngon Miệng Với Món Chè Bưởi 24/5/16
Ẩm thực bốn phương Ngon Miệng Mới Món Gà Nướng Mắm Ruốc Sài Thành 14/4/16

Chia sẻ trang này