loading...
Hãy đăng nhập để ẩn bớt quảng cáo







Cách làm Món nhậu ngon - Thịt đùi heo xông khói

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 4/1/13.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    232
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Đêm lành lạnh, ngồi nhâm nhi ly rượu nồng ấm, nhón thêm miếng đùi heo xông khói thì thần khẩu... lên mây.

    Theo chị Mỹ - chủ một cơ sở chuyên về nấu đám cưới, tiệc tùng ở Điện Thắng Trung (Điện Bàn, Quảng Nam), làm món này cũng khá đơn giản.

    Thịt đùi heo được cuộn thành hình tròn, đưa lớp da heo ra bên ngoài, rồi mang xông khói. Món này dùng lá mơ cuốn và chấm mắm nêm dầm ớt, ngon ngất ngây.
    [TABLE="align: center"]

    [​IMG]
    Thịt đùi heo xông khói


    [​IMG]
    Lá mơ


    [​IMG]
    Mắm nêm


    Thịt đùi heo xông khói thơm, ít béo hòa cùng hương vị của lá mơ (vốn được sử dụng để chữa bệnh tiêu hóa) và mắm nêm thành món ăn đặc sắc).[TABLE="align: center"]

    [​IMG]
    Món ăn khó cưỡng với dân thích lai rai - Ảnh: Nguyễn Hữu





    Phụ nữ - Theo ihay
     


    loading...


    nguyenly98 thích bài này.
  2. nguyenly98

    nguyenly98 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/9/13
    Bài viết:
    99
    Đã được thích:
    10
    Thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    ao, ngon thôi rồi luôn ^^
     

Chia sẻ trang này

Users found this page by searching for:

  1. mon an thit đui heo