Loading...

Hướng dẫn nấu ăn Món đùi gà nướng giòn rụm thơm ngon mà không béo ngấy

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi nấu ăn ngon, 26/9/12.

  1. nấu ăn ngon

    nấu ăn ngon Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    25/9/12
    Bài viết:
    113
    Đã được thích:
    2
    Thành tích:
    18
    Bạn thích đùi gà chiên giòn nhưng đôi khi lại ngần ngại trước món khoái khẩu của mình chỉ vì chúng quá giàu năng lượng. Món đùi gà vẫn giòn rụm thơm ngon mà không béo ngấy. Đơn giản vì bạn không chiên chúng theo cách thông thường.
    [h=2]Nguyên liệu:[/h]
    • 250g sữa chua không đường,
    • 6 cái đùi gà (bạn cũng có thể dùng cánh hay lườn gà).
    • 3 tép tỏi,
    • một ít rau mùi tây,
    • một quả chanh vàng,
    • 1 nhúm muối,
    • 6 lát bơ cỡ quân cờ,
    • bột chiên xù hay vụn bánh mì khô.
    [​IMG]
    Món đùi gà vẫn giòn rụm thơm ngon mà không béo ngấy.

    [h=2]Cách làm:[/h] - Rửa sạch đùi gà, để ráo, ướp đều với muối.
    - Đổ sữa chua vào tô. Băm nhỏ tỏi và rau mùi rồi trộn đều với sữa chua. Sau đó vắt nước cốt chanh vào hỗn hợp.
    - Đổ bột chiên xù vào trong một tô khác. Nếu dùng vụn bánh mì, bạn nên trộn thêm chút muối.
    - Nhúng đùi gà vào hỗn hợp sữa chua rồi tẩm bột chiên xù sao cho lớp bột chiên xù bám đều quanh đùi gà.
    - Đặt đùi gà lên khay nướng, xếp bơ đã cắt lát lên.
    - Phủ lên khay nướng một lớp giấy bạc và cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 1 tiếng. Sau đó, bạn bỏ lớp giấy bạc rồi nướng thêm 15 phút nữa đến khi đùi gà có màu vàng đẹp là được.
    Bạn thích đùi gà chiên giòn nhưng đôi khi lại ngần ngại trước món khoái khẩu của mình chỉ vì chúng quá giàu năng lượng. Với cách chế biến trên, bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi lượng chất béo đã được cắt giảm hết mức có thể.
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dạy nấu ăn Bí Quyết Cá Kèo Nướng Muốn Ớt Giòn Ngon 21/9/16
Dạy nấu ăn Thịt Quay Bì Giòn Không Cần Lò Nướng 5/6/15
Dạy làm bánh Bánh khoai lang nướng nóng giòn thơm ngon 24/11/12
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Trị Bệnh Sỏi Thận Từ Dứa Nướng Với Đường Phèn Thứ bảy lúc 10:03 AM
Nội thất Lò Nướng Smart Ready Cook - Chuẩn Món Ăn Ngon 27/9/17
Điện máy gia dụng Bán Là Nướng Lò Nướng Fo-7a29e1 Giá Tốt 22/9/17
Kinh nghiệm nội trợ Vệ Sinh Lò Nướng Tại Nhà Để Có Món Ăn Ngon Hơn 27/8/17
Điện máy gia dụng Bán Lò Nướng Thịt Bánh Mỳ Doner Kebab 2 Buồng Đốt, 3 Buồng Đốt Giá Rẻ 19/7/17

Chia sẻ trang này