MIỀN NAM Món ăn ngon lạ của người miền Tây

Thảo luận trong 'Ẩm thực bốn phương' bắt đầu bởi steven6879, 1 Tháng mười hai 2013.

  1. steven6879

    steven6879 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    1 Tháng mười hai 2013
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nam
    Dọc khắp mọi miền quê của đất nước hình chữ S, chúng ta sẽ bắt gặp nhiều món ăn ngon lạ, phong phú từ hương vị, cách chế biến đến sự thay đổi tinh tế về nguyên liệu. Cùng Gia Đình Nestlé điểm qua một số món ăn ngon, hấp dẫn của người miền Tây để hiểu hơn nét đẹp ẩm thực vùng sông nước.

    Phở cá
    Phở cá là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn từ cách chế biến đến mùi vị của người miền Tây. Không giống món phở của người Trung hay Bắc, điểm nhấn của món này nằm ở phần thịt cá. Cá lóc luộc qua, gỡ lấy thịt, tách thành từng miếng nhỏ cỡ ngón tay, đem chiên vàng hai mặt.
    Phở cá là một món ăn ngon lạ có tại miền Tây

    Người nấu sẽ khuấy hỗn hợp gồm nước mắm, muối, đường, bột ngọt, ngũ vị hương rồi cho cá vào ướp, sau đó đem nấu trên lửa nhỏ. Khi thấy gia vị thấm đều, phần thịt cá khô lại là được.

    Với những du khách từng một lần ghé qua vùng sông nước miền Tây không ai không nhớ đến món phở cá thơm lừng với sợi phở dai, vị thanh ngọt tự nhiên.

    Bánh canh vịt
    Món bánh canh vịt của người dân miền Tây đã chinh phục bao thực khách với hương vị vô cùng đặc biệt. Có nguồn gốc từ vùng đất Tiền Giang, bánh canh vịt chỉ đơn giản với sợi bánh canh to, thịt vịt thái lát cùng nước dùng trong vắt.
    Thêm một món ăn ngon lạ chỉ có tại miền Tây

    Đơn giản là thế, nhưng chỉ khi thưởng thức, thực khách mới có thể cảm nhận được hết cái vị thanh ngọt của nước dùng, thịt vịt mềm ngọt đậm đà rất vừa miệng: đó chính là hai yếu tố cộng hưởng một cách hài hòa giữa hương và vị đem đến sự hấp dẫn cho món ăn.

    Gỏi củ hủ dừa
    Nhắc đến miền tây, chúng ta sẽ nhớ đến những Mon an ngon la từ dừa và món gỏi củ hủ dừa - là một trong nhưng món ăn tinh thần không thể thiếu. Với nguyên liệu chính là củ hủ dừa, tôm sú, thịt heo, chả lụa đã tạo nên món gỏi có hương vị thơm ngon lạ miệng.

    Được ăn kèm với mắm nêm và bánh phồng tôm, gỏi củ hủ dừa là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn cũng như là món quà đặc biệt dành cho các du khách khi đến thăm vùng sông nước này.
     


    loading...




    do choi tinh duc | đồ chơi tình dục | QC liên hệ: quangcao@phunuvn.net
Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
VUI CƯỜI - HÀI HƯỚC Mega Gummy Bear Love Ngón Tay Người Nhện Dành Cho Gia Đình Trẻ Thơ Vần Điệu Cho Trẻ Em 26 Tháng tư 2017
Dạy nấu ăn Cách Làm Gân Bò Hầm Đu Đủ Ngon Bổ Dành Cho Người Ốm 20 Tháng chín 2016
Dạy nấu ăn Cách Làm Bún Mọc Bò Viên Cực Ngon Cho Người Bắc Đầu 20 Tháng chín 2016
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Sữa Chua (yaourt) Ngon Làm Tại Nhà Đây Mọi Người Ơi!!!!!! 8 Tháng tám 2016
Tìm bạn gay Tìm Người Cho Mình "uống Sữa",sữa Ngon Mình Sẽ Trả Tiền. 9 Tháng năm 2016
Sống đẹp Danh Ngôn Bất Hủ Của Người Thầy, Nhà Văn Mark Twain 16 Tháng ba 2016
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Cơm Tám Giò Chả Vừa Ngon Vừa Thanh Lịch Của Người Hà Nội 24 Tháng một 2016
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Giúp Người Cao Tuổi Có Giấc Ngủ Ngon 23 Tháng mười hai 2014

Chia sẻ trang này