Loading...

Cách làm Mochi nướng với vị chanh dây

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 25/11/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [h=1][/h] Nguyên liệu:

    - 450ml nước cốt chanh dây
    - 240g bột gạo nếp
    - 120g đường
    - 225g bột nếp rang (bột làm bánh dẻo)

    [​IMG]

    Cách làm:

    [​IMG]
    Để làm nước cốt chanh dây, bạn lọc chanh dây qua rây để bỏ hạt lấy nước.
    [​IMG]
    Đổ nước cốt chanh dây vào hỗn hợp bột nếp và đường.
    [​IMG]
    Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn
    [​IMG]

    Sau đó, đổ hỗn hợp vào khay rồi cho vào lò nướng.
    [​IMG]

    Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 1 giờ, sau đó lấy bánh ra và để nguội.
    [​IMG]

    Sau khi bánh đã nguội, cắt bánh thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn
    [​IMG]

    Cuối cùng, bạn tẩm bánh với bột nếp rang nữa là hoàn thành rồi đấy!
    [​IMG]


    Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản làm từ bột nếp với nhân đậu đỏ, được dùng trong dịp năm mới với ý nghĩa mang lại sự may mắn và thịnh vượng. Tuy nhiên ngày nay Mochi được dùng quanh năm với nhiều loại nhân khác nhau.


    Bánh Mochi vị chanh leo này rất dễ làm lại có màu sắc bắt mắt. Bạn hãy tự làm để trải nghiệm món ăn thú vị này nhé!


    Theo TTVN
     


    Loading...


  2. Bống photoboutique

    Bống photoboutique Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/2/14
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    Thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    hình hư hết rồi. loại bánh mochi này nhìn dễ thương.
     
  3. nguyenkimm

    nguyenkimm Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    7/4/14
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    3
    Thành tích:
    8
    Giới tính:
    Nữ
    Hình bị hư hết rồi kìa chị ơi
     
Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Dụng Cụ Làm Bánh - Khuôn Bánh Mochi 9/3/17
Dạy làm bánh Mochi dâu tây 14/4/14
Dạy làm bánh Mochi – món bánh nếp Nhật Bản 13/11/12
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Trị Bệnh Sỏi Thận Từ Dứa Nướng Với Đường Phèn Thứ bảy lúc 10:03 AM
Nội thất Lò Nướng Smart Ready Cook - Chuẩn Món Ăn Ngon 27/9/17
Điện máy gia dụng Bán Là Nướng Lò Nướng Fo-7a29e1 Giá Tốt 22/9/17
Kinh nghiệm nội trợ Vệ Sinh Lò Nướng Tại Nhà Để Có Món Ăn Ngon Hơn 27/8/17
Điện máy gia dụng Bán Lò Nướng Thịt Bánh Mỳ Doner Kebab 2 Buồng Đốt, 3 Buồng Đốt Giá Rẻ 19/7/17

Chia sẻ trang này