Loading...

Hướng dẫn nấu ăn Măng xào thịt heo kiểu mới

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 24/11/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ

    [​IMG]

    [TABLE]

    [​IMG]
    Nguyên liệu:
    - 200g măng tươi
    - 150g thịt nạc dăm
    - 3 cái mộc nhĩ
    - 2 tép tỏi
    - 1 muỗng canh sa tế
    - Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường.



    [​IMG]
    Bước 1:
    Thịt heo rửa sạch, cắt thành những sợi dài khoảng 5m, cho vào tô ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.


    [​IMG]
    Bước 2:
    Măng tươi rửa sạch, cắt thành những miếng dài, mỏng.


    [​IMG]
    Bước 3:
    Mộc nhĩ, ngâm với nước ấm đến khi nở thì rửa sạch, thái sợi dài mỏng khoảng 5mm.


    [​IMG]
    Bước 4:
    Tỏi băm nhuyễn.
    Làm nóng chảo với muỗng canh dầu ăn, thêm tỏi vào phi thơm rồi thêm sa tế vào.


    [​IMG]
    Bước 5:
    Trút thịt heo vào xào chung đến khi thịt chín.


    [​IMG]
    Bước 6:
    Thêm măng và mộc nhĩ vào đảo đều, nêm lại chút nước mắm, đường cho vừa khẩu vị, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.


    [​IMG]
    Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.




    Món măng xào thịt heo tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng nếu bạn thêm chút sa tế vào sẽ trở nên hoàn toàn mới lạ. Chút hương vị the the của sa tế, giòn giòn của nấm và mềm mại của măng tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác giúp bạn có bữa cơm thật ngon trong những ngày se lạnh.


    [​IMG]
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!​


    Theo TTVN
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dạy nấu ăn Thịt Kho Măng 18/4/17
Dạy nấu ăn Nấu Ăn: Thịt Kho Măng 17/4/17
Dạy nấu ăn Thịt Heo Kho Măng Từ Công Thức Của Học Nấu Ăn 20/9/16
Điện máy gia dụng Những Điểm Mạnh Mà Bếp Từ Bosch Chính Hãng Mang Lại Hôm qua, lúc 10:11 AM
Làm đẹp tổng hợp Hệ Thống Lưới Cắt Nắng, Lưới Nhà Màng, Lưới Che Nắng Cho Rau, Lưới Che Nắng Cây Trồng Hôm qua, lúc 9:35 AM
Sức khỏe phụ nữ mang thai Chú Ý Khi Gan Nhiễm Mỡ Trong Giai Đoạn Mang Thai Chủ nhật lúc 10:56 AM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Những Loại Quả Giúp Bà Bầu Giảm Stress Khi Mang Thai Chủ nhật lúc 9:29 AM
Rao vặt tổng hợp Máng Rửa Tay Inox Là Thiết Bị Không Thể Thiếu Trong Mọi Gia Đình 7/10/17

Chia sẻ trang này