Loading...

Hướng dẫn nấu ăn Làm món tôm rang ăn với cơm

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 19/9/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Thời tiết chuyển mùa se se lạnh được quây quần bên gia đình ăn tôm nóng sốt với cơm thì còn gì tuyệt vời bằng. Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu và nấu nướng rất đơn giản, không cầu kì, chỉ 20 phút là trên mâm cơm nhà bạn đã có ngay một đĩa tôm ngon lành rồi.

    Nguyên liệu:


    • 60ml nước mắm
    • 25g đường nâu
    • ½ thìa café ớt băm nhỏ
    • 120ml nước
    • 60ml dầu thực vật
    • 1 củ hành tây, thái nhỏ
    • 5 nhánh tỏi, băm nhỏ
    • 900g tôm tươi, lột vỏ
    • 3 cọng hành tươi, thái mỏng
    • 50g rau mùi
    [​IMG]
    Vị ngọt của chính con tôm được quyện trong hỗn hợp nước mắm mặn ngọt thoang thoảng vị mùi tàu thực sự rất đưa cơm.

    Các bước thực hiện:

    Bước 1:

    Hành, tỏi, rau mùi thái nhỏ.
    Bước 2:

    Trộn nước mắm với đường nâu, ớt và nước trong một tô nhỏ, khuấy đều cho tới khi đường tan hết.
    Bước 3:

    Làm nóng dầu ăn trong một chảo lớn ở lửa vừa. Cho hành vào phi thơm, đảo liên tục cho tới khi hành trong và mềm, khoảng 5 phút.
    Bước 4:

    Cho tỏi và đảo tiếp vài phút nữa. Chú ý không để tỏi chuyển sang màu nâu.
    Bước 5:

    Tăng nhiệt của bếp lên mức cao vừa và cho tôm vào. Đảo đều cho tới khi tôm chuyển màu hồng mà vẫn còn hơi trong, khoảng vài phút.
    Bước 6:

    Cho hỗn hợp nước mắm vào, vặn nhỏ bếp xuống lửa vừa và đun cho tới khi tôm chín hẳn.
    Bước 7:

    Tắt bếp, cho hành tươi và rau mùi vào là xong.
    Lấy tôm ra đĩa, ăn nóng với cơm.
    Vị ngọt của chính con tôm được quyện trong hỗn hợp nước mắm mặn ngọt thoang thoảng vị mùi tàu thực sự rất đưa cơm. Thời tiết chuyển mùa se se lạnh được quây quần bên gia đình ăn tôm nóng sốt với cơm thì còn gì tuyệt vời bằng. Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu và nấu nướng rất đơn giản, không cầu kì, chỉ 20 phút là trên mâm cơm nhà bạn đã có ngay một đĩa tôm ngon lành rồi.
    Chúc bạn thành công và ngon miệng với món tôm rang nhé!
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Tìm bạn gái Tìm Nữ Nvvp - Sv Kín Đáo Ko Ràng Buộc Hôm qua, lúc 12:11 AM
Phong cảnh - Hình ảnh đẹp Nhưng Bức Tranh Đẹp Nhất Để Trang Trí Nhà Bạn Chủ nhật lúc 3:49 PM
Thời trang phụ nữ Thời Trang Nữ Hàng Hiệu_bóp Ví _nước Hoa Hàng Authentic Mỹ Về 100% Nhe Thứ bảy lúc 11:53 AM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Điều Trị Bệnh Viêm Đại Tràng Khi Cho Con Bú Thứ bảy lúc 10:14 AM
Tìm bạn gái 1996 1m82 77kg Tìm Nữ Quan Hệ Kín Đáo Không Ràng Buộc Thứ năm lúc 8:14 PM
Làm đẹp da - Trị mụn Kinh Nghiệm Làm Đẹp (p1) - Cách Làm Trắng Da Tự Nhiên Thứ năm lúc 6:18 PM
Tìm bạn gái Tìm Bạn Tình Sạch Sẽ, Kín Đáo, Không Ràng Buộc Gần Ngã Tư Thủ Đức Thứ năm lúc 2:49 PM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Tìm Hiểu Về Bệnh Viêm Đại Tràng Sigma Thứ năm lúc 2:34 PM

Chia sẻ trang này