Loading...

Hướng dẫn nấu ăn Làm Món Thịt Bò Xào Dứa

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi copbaoan, 26/7/14.

  1. copbaoan

    copbaoan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/7/14
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Nguyên liêu làm món thịt bò xào dứa:

    Thịt bò bắp 500 gram; Một củ hành củ; Dứa 1 quả to nhỏ tùy số lượng người thưởng thức; Tỏi khô 1 củ; Mỡ nước 100 gram; Bột đao, nước mắm, hạt tiêu; Rau mùi một mớ; Mì chính 1 thìa cà phê.

    Cách làm món thịt bò xào dứa:

    Thị bò lọc bỏ gân xơ, thái miếng mỏng to bản ngang thớ thịt. Cho vào ướp hạt tiêu, hành tỏi nước mắm, đường và bột đao khoảng 15 -30 phút.

    Dưa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng mỏng cho vào ít muối, ép cho ra bớt nước. Để mỡ nóng già, phi thơm hành tỏi, rồi cho thịt bò vào, đảo đều đến khi gần chín xúc ra đĩa để riêng. Cho thêm mỡ vào xào lẫn dứa, nêm vừa gia vị, mì chính xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi lên trên ăn nóng.

    Yêu cầu của món thịt bò xào dứa:

    Thịt bò vừa chín tới, dứa không quá chín, đĩa xào khô, nổi bật vị ngọt của dứa và mùi đặc trưng của thịt bò. Lưu ý món thịt bò xào dứa nên ăn khi nóng.

    Nguồn: bikipnauan.com
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Kinh nghiệm nội trợ Cách Làm Thịt Gà Chiên Nước Mắm 1/8/17
Điện máy gia dụng Bán Lò Nướng Thịt Bánh Mỳ Doner Kebab 2 Buồng Đốt, 3 Buồng Đốt Giá Rẻ 19/7/17
Điện máy gia dụng Máy Thái Lát Thịt Heo Sống Dùng Cho Gia Đình 15/6/17
Rao vặt tổng hợp Thực Hư Chữa Yếu Sinh Lý Bằng… Thịt Vịt 12/6/17
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Bánh Tráng Phơi Sương Cuốn Thịt Tây Ninh Tại Hà Nội 6/6/17
Rao vặt tổng hợp Bất Ngờ Thịt Bò Giúp Quý Ông Chữa Yếu Sinh Lý 31/5/17
Khéo tay hay làm Cách Làm Thịt Bò Cuộn Nấm Kim Châm 19/5/17
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Thịt Lợn Sạch - 140k/kg - Free Ship Quận Đống Đa 8/5/17

Chia sẻ trang này