Loading...

Kinh nghiệm Làm món gà hấp nấm ngon tuyệt

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 6/12/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [h=1][/h]

    [​IMG]

    [TABLE]

    [​IMG]

    Nguyên liệu:
    - Đùi gà (hoặc cả con)
    - Nấm hương
    - Hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào, nước mắm.
    - 1 nhánh gừng





    [​IMG]

    Bước 1:

    Đùi làm sạch, ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, hạt tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước mắm ngon. Để 30 phút cho thịt ngấm gia vị, dùng dao nhọn đâm vào phần thịt để gia vị thấm đều hơn.



    [​IMG]

    Gừng thái sợi nhỏ.



    [​IMG]

    Nấm hương ngâm nước cho nở, cắt gốc, rửa sạch.



    [​IMG]

    Bước 2:
    Xếp nấm vào đĩa.



    [​IMG]

    Tiếp đến bạn rải gừng đều lên bề mặt nấm.




    [​IMG]

    Bước 3:
    Cuối cùng xếp lên trên, cho vào nồi hấp. Đun trong khoảng 30 phút thì tắt bếp, cứ để yên nồi như thế cho đến khi nguội (trong lúc đun tuyệt đối không được mở vung sẽ làm mất nhiệt).




    [​IMG]

    chín đem chặt miếng vừa ăn, dùng nóng với muối tiêu chanh.



    Món hấp nấm này vừa không tốn nhiều thời gian mà lại ít dầu mỡ, tốt cho sức khỏe của bạn và cả gia đình. Chưa cần dọn ra mâm, chỉ cần nghe mùi thơm của nấm, gừng và thịt gà trong khi hấp đã đủ khiến ai cũng đói bụng và muốn ăn ngay rồi!

    [​IMG]
    Chúc các bạn ngon miệng!​
    Theo TTVN
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dạy nấu ăn Gỏi Xoài Tôm Khô Ngon Tuyệt 19/4/17
Dạy nấu ăn Cách Nấu Cháo Gà Ngon Tuyệt 19/4/17
Dạy nấu ăn Cách Làm Gà Bọc Phô Mai Ngon Tuyệt 19/4/17
Dạy nấu ăn Bò Xào Khoai Tây Ngon Tuyệt Vời 19/4/17
Ẩm thực bốn phương Cách Làm Món Bò Xào Lúc Lắc Ngon Tuyệt 13/3/17
Dạy nấu ăn Bí Quyết Nấu Bún Chả Cá Miền Trung Ngon Ngọt Tuyệt Vời 19/2/17
Dạy làm bánh Tự Làm Bánh Đậu Xanh Ngon Tuyệt Cú Mèo Bằng Nồi Cơm Điện 3/1/17
Dạy làm bánh Cách Làm Bánh Flan Trái Dừa Tuyệt Ngon 6/11/16

Chia sẻ trang này