Làm bánh yến mạch phù hợp cho trẻ em

vuonhat

Member
Tham gia
20 Tháng mười một 2021
Bài viết
28
Điểm tương tác
0
Điểm
6
Địa chỉ
A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, TPHCM

Trẻ em vốn thích ăn vặt thế nhưng với tình trạng bé thừa cân hiện như hiện nay bạn không dám để con ăn những thực phẩm mua sẵn thì hãy tự mình làm những món ăn an toàn sức khỏe cho con và không chứa quá nhiều calo như yến mạch nhé!

1.1. Bánh quy yến mạch cho bé​

Cho bé ăn bánh quy yến mạch như một món ăn dặm trong ngày là rất hợp lý. Hạt yến mạch sẽ giúp bé bổ sung dinh dưỡng để hoạt động cũng như các chất cần thiết. Cách làm món bánh này lại rất đơn giản đấy. Các bé chắc chắn sẽ yêu thích bánh yến mạch thơm ngon này thôi.

cach-lam-banh-quy-yen-mach.jpg

Nguyên liệu
  • 100 gram bột mì đa dụng
  • 1/2 tsp baking soda
  • 1/2 tsp bột nở
  • 1/2 tsp bột quế
  • 115 gram bơ
  • 80 gram đường nâu
  • 200 gram bột yến mạch
  • 1 quả trứng gà
  • 1/4 tsp muối ăn
  • 1/ tsp vani
Cách làm
  • Bước 1: Cho hỗn hợp bơ, đường nâu và muối ăn vào tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh thật đều. Sau đó cho thêm trứng gà cùng vani vào đánh đều. Nếu không có mánh đánh trứng có thể dùng phới lồng. Nhưng lưu ý hãy nhớ đánh lên thật đều nhé.
  • Bước 2: Dùng rây lọc bột mì, baking soda, bột nở, bột quế vào hỗn hợp trên. Trộn thật đều, sau đó cho thêm bột yến mạch vào chung.
  • Bước 3: Bắt bột thành những viên tròn nhỏ, nên chú ý đừng bắt quá to nhé. Tiếp theo ấn dẹt bột xuống là được.
  • Bước 4: Cho phần bột đã ấn vào khay nướng lót sẵn giấy nến. Làm nóng lò nướng khoảng 10 – 15 phút ở 170 độ. Sau đó cho bột vào nướng thêm khoảng 20 phút.
  • Bước 5: Sau khi nướng xong, lấy bánh ra để nguội rồi cho vào hộp bảo quản. Vậy là đã hoàn thành xong món bánh quy yến mạch rồi đấy.

1.2. Bánh yến mạch bơ sữa

Đây là loại bánh được nhiều bà mẹ sử dụng để cho bé ăn dặm mỗi ngày. Hương thơm của bơ hòa quyện với sữa béo thì còn gì bằng. Không chỉ vậy phần yến mạch nhai sực sực vui miệng giúp bé ăn ngon hơn. Với công thức này, không cần lò nướng vẫn có thể làm được.

banh-yen-mach-bo-sua.jpg

Nguyên liệu
  • 1 chén bột mì nhỏ
  • 1 nắm vừa yến mạch
  • Sữa công thức (sữa bột)
  • Bơ thực vật
Cách làm
  • Bước 1: Ngâm phần yến mạch trong nước khoảng 5 phút để chúng được nở ra. Sau đó đổ hết nước rồi để ráo.
  • Bước 2: Lấy yến mạch đã ngâm cho vào chung với bột mì. Bạn cho thêm phần sữa đã pha sẵn vào. Hãy nhớ đổ từ từ rồi trộn đến khi có hỗn hợp sền sệt là được, đừng quá lỏng nhé.
  • Bước 3: Cho chảo chống dính lên bếp, quét một lớp bơ mỏng. Sau đó chia phần bột đã trộn thành từng miếng nhỏ vào chảo. Chiên đến khi 2 mặt chín vàng là được.
  • Bước 4: Sau khi chiên xong thì để nguội và cho ra dĩa. Vậy là đã có món bánh cho bé ăn dặm ngon miệng rồi.

1.3. Bánh yến mạch bí đỏ

Nếu bạn muốn đổi một hương vị mới lạ cho bé thì có thể thử ngay cách làm bánh yến mạch này nhé. Phần bánh có màu cam đặc trưng của bí đỏ, bắt mắt và thu hút trẻ. Cùng với hương vị bùi béo của yến mạch khi kết hợp chung. Bé sẽ ăn ngon miệng hơn, không chỉ vậy còn giúp tăng cân nặng nữa đấy. Mẹ hãy thử làm bánh này cho bé ngay nhé. (Hương vị bùi béo của hạt yến mạch khi kết hợp với bí đỏ càng làm tăng hương vị. Mẹ cho bé ăn bánh này thường xuyên sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn, tăng cân nặng đáng kể đấy.)

banh-yen-mach-bi-do.jpg
Nguyên liệu

  • 250 gram hạt yến mạch
  • 250ml sữa tươi không đường
  • 50 gram bí đỏ
  • 1 quả trứng gà
  • ¼ thìa bột quế
  • 1 thìa cà phê bột nở
  • ½ thìa cà phê vani
  • 50ml mật ong
  • Một ít dầu ăn
Cách làm
  • Bước 1: Gọt thật sạch vỏ bí đỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cho chúng vào tô đem đi hấp cách thủy đến khi mềm. Sau đó mẹ nghiền thật nhuyễn bí đỏ khi chúng còn nóng.
  • Bước 2: Dùng máy xay nhuyễn yến mạch, sau đó sữa tươi, trứng gà và bí đỏ vào trộn đều.
  • Bước 3: Sau khi hỗn hợp trên đã nhuyễn và mịn thì cho thêm bột quế, bột nở, vani, mật ong vào trộn đều.
  • Bước 4: Cho chảo chống dính lên bếp, quét một lớp mỏng dầu ăn. Sau đó dùng thìa múc từng muỗng nhỏ hỗn hợp bột vào chảo. Nhớ lật hai mặt bánh đều tay đến khi chín vàng là đã hoàn thành xong.
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Nguyễn Khánh Huyền 2 cách làm bánh mì tại nhà cực dễ Dạy làm bánh 1
Cách làm bánh socola đơn giản bằng nồi cơm điện Dạy làm bánh 0
Cách làm Bánh Purple Cheesecake Tím Lịm Tìm Sim Dạy làm bánh 0
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Dạy làm bánh 0
Cách làm bánh khoai lang sữa dừa thơm ngon bằng nồi cơm điện Dạy làm bánh 1
CÁCH LÀM BÁNH PIZZA Dạy làm bánh 0
CÁCH LÀM BÁNH MÌ NGỌT Dạy làm bánh 0
Cách làm bánh su kem Dạy làm bánh 0
Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng Dạy làm bánh 2
Làm Bánh Mì Kem Phô Mai thơm béo, ngon miệng Dạy làm bánh 0
Cách làm Bánh rán Doraemon Dạy làm bánh 1
Cách làm Bánh mì nhân trứng sữa (Custard) thơm mềm ngọt Dạy làm bánh 2
Tự làm Bánh Phồng Tôm giòn rộp rộp bằng Chảo chống dính Dạy làm bánh 0
Cùng làm Bánh Mì Mini Việt Nam cho bữa sáng nhé! Dạy làm bánh 2
Tự Làm BÁNH TIRAMISU KIỂU Ý Tại Nhà Từ A Đến Z Dạy làm bánh 0
Cách làm bánh Paparoti Dạy làm bánh 0
< CHIA SẺ > LÀM BÁNH PATESO (PATE CHAUD) GIÒN XỐP, DỄ LÀM Dạy làm bánh 0
4 Cách trộn bột để làm bánh hiệu quả Dạy làm bánh 2
LỚP HỌC LÀM BÁNH Dạy làm bánh 0
Các làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Dạy làm bánh 1
Cách làm bánh crepe sầu riêng ngàn lớp (không cần lò) Dạy làm bánh 5
2 cách làm bánh bông lan cực ngon và đơn giản tại nhà Dạy làm bánh 4
Cách làm bánh xè ngon nức mũi không thể chối từ Dạy làm bánh 2
Phân biệt bột cacao và Socola đen trong làm bánh Dạy làm bánh 0
Cách làm bánh mì chảo thơm ngon như ngoài tiệm Dạy làm bánh 1
Đầu tuần làm ngay mẻ bánh Socola mềm ẩm thơm ngon cho gia đình nào! Dạy làm bánh 1
Làm bánh Socola bằng nồi cơm điện? Dạy làm bánh 1
Hướng dẫn làm Bánh Chuối Socola Chu Thanh Thơ Dạy làm bánh 4
Làm Bánh Plan Nhanh Chóng Bằng Nồi Cơm Điện Dạy làm bánh 13
Tự Làm Bánh Đậu Xanh Ngon Tuyệt Cú Mèo Bằng Nồi Cơm Điện Dạy làm bánh 5
Dạy Làm Bánh Bò Đường Thốt Nốt & Sang Dụng Cụ Làm Bánh Bò Dạy làm bánh 1
Làm Bánh Không Cần Lò Nướng Rất Đơn Giản Dạy làm bánh 4
Cách Làm Bánh Cupcake Nhỏ Xinh Không Dùng Tới Lò Nướng Dạy làm bánh 12
Học Làm Bánh Tiramisu Đơn Giản Không Cần Lò Nướng Dạy làm bánh 3
King Nghiệm Làm Bánh Flan Không Bị Rỗ Dạy làm bánh 11
Học Làm Bánh Sinh Nhật Tặng Người Thương Dạy làm bánh 4
Cách Làm Bánh Sinh Nhật Đơn Giản Nhất Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Xèo Nam Bộ Dạy làm bánh 1
Làm Bánh Xèo Miền Trung Dạy làm bánh 2
Học Làm Bánh: Bánh Pizza Hải Sản Dạy làm bánh 4
Làm Bánh Flan Bằng Lò Vi Sóng Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Flan Trái Dừa Tuyệt Ngon Dạy làm bánh 4
Cách Làm Bánh Flan Trà Xanh Giải Nhiệt Cho Bé Dạy làm bánh 3
Cách Làm Bánh Tiramisu Ngon Tuyệt Dạy làm bánh 5
Cách Làm Bánh Gato Không Cần Lò Nướng Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Ngon Không Cần Lò Nướng Dạy làm bánh 0
Tự Học Làm Bánh Phu Thê Ấm Áp Nghĩa Tình Dạy làm bánh 0
Hướng Dẫn Làm Bánh Khúc Ngon Nhất Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Da Lơn Ngon Hấp Dẫn Dạy làm bánh 2
Cách Làm Bánh Pudding Kem Tươi Dạy làm bánh 1

Similar threads

Bên trên