Loading...

Kinh nghiệm Lẩu Kim Chi Mì Gói Kiểu Hàn Quốc

muamyvn

Thành viên mới
Tham gia
30/5/17
Bài viết
21
Thích
1
Tuổi
29
Nơi ở
TP Hồ Chí Minh
#1
Lẩu luôn là món ăn đầy hấp dẫn với đa số mọi người đặc biệt là những món lẩu kiểu Hàn Quốc, cay cay thơm thơm. Cùng quây quần cả nhà hay tụ tập nhóm bạn thân quanh nồi lẩu nóng nghi ngút khói, vừa ăn vừa trò chuyện chắc hẳn sẽ là những giây phút tuyệt vời khó quên.

Chuẩn bị nguyên liệu:

200gr kim chi

150gr thịt nguội

160gr xúc xích

1 củ hành tây vừa, hành lá

2 quả ớt tươi

2 bó nấm kim châm

1 lít nước dùng

Gia vị: ớt bột, miso (hoặc xì dầu), đường, tương ớt Hàn Quốc, bột nêm, bột ngọt, đường, muối

1 củ tỏi băm

2-3 gói mì ăn liền

1-2 lát phô mai



Bắt tay thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên, thái hành tây, hành lá và ớt trái thành miếng nhỏ.

Bước 2: Cắt thịt nguội cùng xúc xích thành miếng vừa ăn.

Bước 3: Cho tất cả các loại gia vị gồm ớt bột, miso (hay xì dầu), tỏi băm, tương ớt Gochujang, đường, bột nêm, bột ngọt vào chén và trộn đều.

Bước 4: Đặt nồi lên bếp, đổ phần lớn nguyên liệu đã chuẩn bị vào trừ ½ lượng hành lá để trang trí trong bước cuối sau đó cho nước dùng xâm xấp mặt và đun sôi lên.

Bước 5: Khi nước đã sôi cho mì với nấm kim châm, ớt trái vô nồi lẩu khuấy nhẹ nhàng, nêm nếm lai cho hợp khẩu vị.

Bước 6: Lúc mì sắp chín thì đặt miếng phô mai lên trên cùng và rắc thêm phần hành lá còn lại, để trên bếp vài phút nữa cho tới khi phô mai mềm là được.



Hoàn thành:

Vậy là đã thực hiện xong nồi lẩu kim chi mì gói kiểu Hàn Quốc rồi đấy, dọn ra bàn và cùng nhau thưởng thức thôi nào. Món này mà ăn trong những ngày mưa hay trời lạnh lạnh là hết ý.





Nguồn: muamy.vn
 

Hoangquocviet148

Thành viên mới
Tham gia
11/5/17
Bài viết
10
Thích
1
Tuổi
27
#2
Nhìn ngon và thèm dã man luôn ý, cuối tuần này phải triển thôi,
 

Meovangcuame

Thành viên mới
Tham gia
30/6/17
Bài viết
19
Thích
6
Tuổi
29
Nơi ở
Hà Nội
#9
Giờ này rồi mà còn nhìn thấy cái này nữa :((:(( ước gì có luôn 1 nồi này ngay bây giờ :((
 

huonglan1010

Thành viên mới
Tham gia
9/2/18
Bài viết
5
Thích
0
Tuổi
29
#10
Nhìn ngon dã man ấy, thích nhất lẩu kimchi
 
Loading...

ĐANG GIẢM GIÁ

Loading...
Top