Loading...

Hướng dẫn nấu ăn Khoai tây bọc tôm chiên giòn

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi loveclubgs, 21/5/13.

  1. loveclubgs

    loveclubgs Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/5/13
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    2
    Thành tích:
    3
    Vừa giòn giòn, bùi bùi lại cay cay, món khoai tây bọc tôm này ăn một lần là sẽ ghiền luôn đó!

    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    - 1 củ khoai tây
    - 8 con tôm
    - 1 cọng hành lá, 2 tép tỏi
    - 30ml sữa
    - 50g bột mì
    - 2 trái ớt (1 xanh, 1 đỏ)
    - Một ít đậu phộng
    - Gia vị: đường, muối, nước tương, dấm, gừng, hành, tỏi băm, tiêu xay

    Bước 1:

    - Bóc vỏ, làm sạch tôm. Cắt khoai tây thành từng lát dày (và nên gọt bỏ vỏ).

    Chú ý: Bạn đừng bóc đuôi tôm để bọc khoai tây được dễ nhé!



    Bước 2:

    - Cho tôm vào nước sôi luộc chín, đến khi tôm chuyển màu đỏ thì vớt ra.



    Bước 3:

    - Hấp chín khoai, sau đó nghiền nhuyễn rồi trộn với một ít tiêu, muối và khoảng 1 thìa bột ngô pha nước.




    Bước 4:

    - Sau đó, cho bột mì vào hỗn hợp rồi trộn đều tất cả lên.



    Bước 5:

    - Bọc khoai tây ra ngoài mỗi con tôm rồi áo qua một lớp bột mì.



    Bước 6:

    - Cho viên tôm vào chảo chiên ngập dầu cho đến khi vỏ vàng lại, sau đó bạn vớt ra để thấm khăn giấy cho thật ráo dầu.



    Bước 7:

    - Trộn hành, tỏi và gừng vào một bát, sau đó cho nước tương, dấm, một ít đường, muối và 1 thìa bột ngô pha nước vào trộn đều lên.



    Bước 8:

    - Để chảo thật nóng, cho tôm đã chiên cùng phần nước sốt ở trên vào đảo nhanh tay trên lửa to cho đến khi sốt sánh lại, bám đều vào viên.


    Bước 9:

    - Trước khi tắt bếp, nếu thích ăn cay thì các bạn thêm vài lát ớt tươi vào nhé!

    Ăn thử thôi nào!!!


    Bữa cơm gia đình sẽ thú vị hơn rất nhiều với món khoai tây bọc tôm này đó!


    Với những bạn thích ăn cay, món này ăn cũng rất hợp với ớt tươi luôn!
     


    Loading...


  2. nguyenly98

    nguyenly98 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/9/13
    Bài viết:
    99
    Đã được thích:
    10
    Thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    Hay quá, cảm ơn b nhé
     
Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Ẩm thực bốn phương Sò Điệp Chiên Khoai Tây 19/4/17
Ẩm thực bốn phương Điểm Tâm Với Đà Điểu Lúc Lắc Kèm Khoai Tây Chiên 18/2/17
Dạy nấu ăn Học Nấu Ăn Khoai Tây Bọc Tôm Chiên Xù 12/10/16
Dạy nấu ăn Dạy Nấu Ăn Bí Quyết Làm Khoai Tây Chiên 11/10/16
Điện máy gia dụng Bếp Chiên Điện , Bếp Chiên Nhúng Khoai Tây Lốc Xoáy , Nem Chua ... Giá Rẻ 27/9/16
Dạy nấu ăn Video: Làm Món Gỏi Khoai Môn Chiên Giòn 19/2/16
Dạy nấu ăn Cách chiên khoai tây kiểu mới 15/5/13
Trẻ sơ sinh Con nhẹ cân vì mẹ ăn khoai tây chiên 28/10/12

Chia sẻ trang này