Hướng Dẫn Làm Bánh Rán Đôrêmon Ngon Cho Bé

chuvitcon

học nấu ăn
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Điểm
18
Tuổi
31
Địa chỉ
Học nấu ăn
hướng dẫn làm bánh rán đôrêmon ngon cho bé. vàng nâu, mềm xốp còn lớp nhân khoai lang bên trong rất bắt mắt thì mịn như kem.
Bạn cần những nguyên liệu sau để tự làm bánh rán Doremon khoai lang tím:
dạy làm bánh
Phần vỏ bánh:

- 150g bột mỳ
- 180ml sữa tươi
- 4 quả trứng
- 50g đường
- 15ml dầu ăn
- 5g bột nở
- 15ml rượu trắng
- 50ml nước
- 5g muối

Phần nhân bánh:

- 200 g khoai lang tím
- 80g đường

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg

Bước 1: Trộn nhân khoai:

Khoai lang gọt sạch vỏ, ngâm cho bớt nhựa rồi cho vào nồi hấp chín.

Cho khoai ra một bát lớn. Khi khoai còn nóng, bạn nghiền mịn bằng muỗng hoặc cho vào máy xay nhuyễn. Trộn khoai lang nghiền với 1 muỗng cà phê đường.

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg

Nếu bạn thấy khoai quá đặc hoặc quá khô thì cho thêm ít sữa vào. Lưu ý là cho từng chút một thôi để khoai không bị loãng quá nhé.

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg

Bước 2: Làm hỗn hợp làm bánh:

Trộn bột nở với bột mỳ rồi đem rây mịn.

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg

Sau đó trộn bột với 5g muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 quả trứng và sữa.

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg

Tiếp đó bạn cho lần lượt dầu ăn và rượu trắng, đảo đều cho đến khi hỗn hợp bột thật sánh mịn, có thể chảy thành dòng liên tục là được.

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg

Bước 3: Rán bánh

Làm nóng chảo chống dính, rót vài giọt dầu ăn rồi lấy khăn giấy di quanh chảo cho dầu ăn chỉ còn bám lại 1 lớp rất mỏng. (Nếu cho nhiều dầu ăn quá thì khi rán bánh sẽ không được vàng đều). Khi chảo nóng thì bạn nhấc chảo ra, đặt chảo lên 1 khăn ướt đã chuẩn bị sẵn để làm nguội chảo. Sau đó, bạn vặn bếp về nấc nhỏ nhất, đặt chảo lên và dùng muỗng canh múc bột đổ vào chảo.

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg

Sau khi đổ bột, bạn tăng mức lửa lên một chút xíu.

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg

Rán bánh với lửa nhỏ – trung bình như vậy trong khoảng 3 – 4 phút, đến khi mặt bánh se lại và xuất hiện các lỗ nhỏ thì lật bánh.

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg

Rán tiếp khoảng 2 phút nữa là được.

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg

Khi làm những chiếc bánh tiếp theo, bạn cũng làm nguội chảo và vặn lửa nhỏ trước khi đổ bột nhé. Tuy nhiên từ lần thứ 2 thì bạn không cần cho dầu ăn nữa.

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg

Xếp các miếng bánh đã rán lên đĩa cho nguội. Bây giờ chỉ cần kẹp nhân khoai lang tím vào giữa là bạn đã có những chiếc bánh rán Doremon ngon tuyệt rồi đấy!

Từng chiếc bánh rán Doremon trông thật hấp dẫn với lớp vỏ bánh vàng nâu, mềm xốp còn lớp nhân khoai lang bên trong rất bắt mắt thì mịn như kem.

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg

Đây thực sự là một món bánh rất đáng để làm và thưởng thức. Bởi không chỉ người lớn mà các bé trong nhà cũng sẽ rất thích. Bánh có thể được bọc kín và giữ trong tủ lạnh từ 2 -3 ngày mà vẫn ngon.

banh-ran-doremon-nhan-khoai-lang-tim-sieu-hap-dan.jpg


dạy làm bánh Chúc các bạn thành công và có món bánh rán Doremon thật ngon nhé!
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Hướng dẫn cách làm quà tặng mẹ từ socola Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn làm Bánh Chuối Socola Chu Thanh Thơ Dạy làm bánh 4
Hướng Dẫn Làm Bánh Khúc Ngon Nhất Dạy làm bánh 0
Hướng Dẫn Làm Bánh Tai Heo Rất Ngon Dạy làm bánh 0
Hướng Dẫn Làm Bánh Với Bánh Sponge Cake Victoria Dạy làm bánh 0
Dạy Nấu Ăn Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Flan Ngon Dạy làm bánh 0
Hướng Dẫn Làm Bánh Sinh Nhật Cực Đẹp Và Dễ Làm. (birthday Cake) Dạy làm bánh 1
Hướng Dẫn Làm Bánh Flan Ngon Với Hương Vị Lạ Miệng Dạy làm bánh 2
Hướng Dẫn Làm Bánh Tai Con Heo Ăn Rất Ngon Dạy làm bánh 0
Hướng Dẫn Làm Bánh Khoai Mì Nướng Than Dạy làm bánh 0
Hướng Dẫn Làm Bánh Doraemon Dorayaki Nhân Đậu Đỏ Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn làm món chè chuối Dạy làm bánh 1
Admin Hướng dẫn làm bánh giò Dạy làm bánh 0
Admin Hướng dẫn làm bánh macaron chocolate ngon tuyệt Dạy làm bánh 1
Admin Hướng dẫn tự làm kẹo lạc (đậu phộng) ngon Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn tự làm bánh bột lọc Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn cách tự làm Tào phớ ngon Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn làm bánh bao cuộn nhân mặn Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn làm nước ép đơn giản, thanh nhiệt cho mùa hè Dạy làm bánh 2
Hướng dẫn làm kem cà phê kiểu Thái mát cho mùa hè Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn làm Cocktail cho mùa hè Dạy làm bánh 5
Hướng dẫn cách làm bánh mì Dạy làm bánh 0
Mẹo làm sữa chua mau đặc, hướng dẫn làm sữa chua Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn làm bánh Cookies bò sữa trông rất đẹp mắt Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn làm kem bơ đậu phộng Dạy làm bánh 6
Hướng dẫn làm bánh Pizza cuộn Dạy làm bánh 4
Bánh bao nhân thịt - Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt Dạy làm bánh 0
Mứt hạt sen - Hướng dẫn làm mứt hạt sen Dạy làm bánh 0
Video hướng dẫn làm bánh kem bơ Dạy làm bánh 0
Video hướng dẫn gói bánh chưng - cách làm bánh chưng Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn làm bánh mì phô mai cực đơn giản với Ezcooking Dạy làm bánh 1
Admin Video: Hướng Dẫn Cách Gói Bánh Chưng Dạy làm bánh 0
Admin Hướng dẫn cách nấu chè khoai lang ngon Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn cách nấu chè bưởi Dạy làm bánh 8
Hướng dẫn nấu chè cốm Dạy làm bánh 20
Hướng dẫn nấu chè xoài Dạy làm bánh 1
Hướng dẫn nấu chè đậu ván và hạt sen Dạy làm bánh 1
Hướng dẫn Nướng bánh muffin táo Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn gói bánh tét cho tết Nguyên Đán 2013 Dạy làm bánh 0
Video Hướng Dẩn Làm Bánh Và Trang Trí Bánh Sinh Nhật Dạy làm bánh 0
Làm Ngay Bánh Cupcake Phô Mai Cherry Mềm Ngon Hấp Dẫn! Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Da Lơn Ngon Hấp Dẫn Dạy làm bánh 2
Panna cotta hấp dẫn nha Dạy làm bánh 1
Bánh đúc kiểu miền Nam cực hấp dẫn Dạy làm bánh 0
Bánh ốc quế chocolate vô cùng hấp dẫn Dạy làm bánh 0
Công Thức Làm Bánh Cheesecake Matcha Bắt Mắt, Ngon Miệng Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh CheeseCake Nướng Chảo Và Không Dùng Khuôn Dạy làm bánh 0
Làm Ngay Bánh Dứa Đài Loan Ngon Mắt, Ngon Miệng! Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Su Vỏ Giòn 3 Vị Dạy làm bánh 1
Nguyễn Khánh Huyền 2 cách làm bánh mì tại nhà cực dễ Dạy làm bánh 1

Similar threads

Bài Mới

Bên trên