Học Cách Làm Thịt Xốt Chua Ngọt Ngon Từ Học Nấu Ăn

chuvitcon

học nấu ăn
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Điểm
18
Tuổi
31
Địa chỉ
Học nấu ăn
Học cách làm thịt xốt chua ngọt ngon tuyệt từ bí quyết gia truyền của học nấu ăn thật đơn giản và mà hiệu quả

Nguyên liệu chính
  • 250g thịt nạc vai hoặc nạc thăn lợn( mình dùng nạc vai)
  • 1 củ gừng nhỏ giã nhuyễn vắt cốt
  • 4 thìa phở bột ngô
  • 1lòng trắng trứng gà
  • 1 thìa rượu trắng( Sake, Lúa mới)
  • Ít hạt tiêu trắng( đen)
  • 3 g muối ăn

Phần nước xốt:
https://img-global.cpcdn.com/005_steps/2578174_f00fc86e8826d739/480x360cq70/photo.jpg
  • 120ml nước
  • 60 g tương cà chua
  • 60 g dấm trắng (Đen)
  • 60 g đường trắng( 40g là vừa kiểu Bắc)
  • 1 thìa phở bột ngô
  • 2 thìa phở dầu ăn
  • 1 củ tỏi băm nhỏ
  • Khác: Ít vừng trắng rang vàng



photo%2B%252811%2529.jpg


Cách làm thịt xốt chua ngọt
  • Cắt thịt thành miếng nhỏ vừa ăn. Ướp với nguyên liệu (A) 15' cho ngấm.
  • Cho dầu ăn vào chảo, để dầu sôi thì cho thịt vào đảo nhanh 2 mặt cho thịt chín sơ rồi vớt ra.

photo.jpg



  • Lại cho thịt vào rán lần 2 đến khi thịt chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra.

photo.jpg


  • Hoà tan các nguyên liệu phần B( trừ dầu ăn). Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi rồi cho phần nước xốt hoà tan vào. Đun cho đến khi bột sánh lại. Tắt bếp.

photo.jpg


  • Cho thịt đã rán vào đảo đều lên.
  • Rắc vừng rang vào và ăn nóng.
Thật là quen thuộc phải không nào hãy thưỡng thức và cảm nhận cùng dạy học nấu ăn nhé
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Học Cách Làm Nộm Xoài Thái Lan Chua Cay Hấp Dẫn Dạy nấu ăn 1
Học Nấu Ăn Cách Làm Ốc Len Xào Dừa Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Cơm Chiên Hải Sản Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Thịt Xá Xíu Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Bánh Ít Trần Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Gà Tần Sâm Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Bò Kho Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Nem Cua Bể Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Bún Cá Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Nộm Su Hào Khô Bò Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Bò Bít Tết Ngon Dạy nấu ăn 0
Học Cách Làm Trứng Hấp Tôm Thịt Cực Ngon Dạy nấu ăn 0
Học Cách Làm Gỏi Tôm Thịt Cực Ngon Dạy nấu ăn 0
Học Cách Làm Cá Lóc Chưng Tương Hột Từ Học Nấu Ăn Dạy nấu ăn 0
Học Cách Làm Mứt Đu Đủ Ngon Tuyệt Vời Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn: Cách Làm Bánh Canh Giò Heo Ngon Nhất Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Khô Heo Xé Sợi Bằng Lò Vi Sóng Từ Học Nấu Ăn Dạy nấu ăn 0
Học Cách Làm Món Cá Thu Kho Tiêu Ngon Tuyệt Vời Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Hướng Dẫn Cách Làm Bò Tái Chanh Dạy nấu ăn 0
Học Cách Làm Bò Lúc Lắc Ngon Tuyệt Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Thịt Heo Chiên Xù Cực Ngon Từ Học Nấu Ăn Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Thịt Heo Xào Gừng Ngon Của Học Nấu Ăn Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Thịt Heo Quay Kho Cải Chua Cùng Học Nấu Ăn Dạy nấu ăn 0
Học nấu ăn với cách làm Bánh Mì hình cây thông nhân custard Dạy nấu ăn 0
Học Ngay Cách Nấu Lẩu Bò Mở Quán Thật Ngon Dạy nấu ăn 2
Học cách nấu lẩu thái ngon đơn giản tại nhà Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Nấu Gỏi Thập Cẩm Chay Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Nấu Lẩu Dê Ngon Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Nấu Phở Bò Dạy nấu ăn 0
Học Cách Nấu Súp Bí Đỏ Ngon Bổ Dạy nấu ăn 0
Học Cách Nấu Mì Ý Ngon Tuyệt Vời Cùng Học Nấu Ăn Dạy nấu ăn 0
Học Cách Nấu Canh Chua Rau Muống Ăn Hằng Ngày Dạy nấu ăn 0
Khóa Học Dạy Nấu Ăn Hàn Quốc Tại Tphcm Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Ở Tphcm Ở Đâu Thì Tốt ? Dạy nấu ăn 0
Giới Thiệu Chương Trình "học Làm Bánh Qua Video Với Mr.panda" Hoàn Toàn Miễn Phí Dạy nấu ăn 1
Học Nấu Ăn Gà Miếng Chiên Bột Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Lươn Chiên Giòn Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Thịt Gà Cuộn Phô Mai Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Chân Giò Nấu Giả Cầy Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Chân Giò Heo Chiên Giòn Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Đậu Hũ Sốt Cà Chua Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cá Mú Hấp Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Bò Cuốn Phô Mai Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cá Hồi Sốt Kem Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Hải Sản Hầm Kiểu Mexico Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Canh Rong Biển Nấu Rau Củ Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Bún Ốc Hà Nội Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Bí Đỏ Hầm Ngũ Quả Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Lẩu Gà Nấu Nấm Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Chè Đậu Đỏ Hạt Sen Dạy nấu ăn 0

Similar threads

Bên trên