Loading...

Cách làm Gừng sữa đông

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 20/10/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [​IMG]



    Mức độ:
    Dễ


    Chuẩn bị:
    10 phút


    Chế biến:
    10 phút



    Gừng sữa đông (Ginger milk curd) là tên một món tráng miệng nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa. Đơn giản chỉ với sữa tươi và gừng, bạn đã có ngay món rất thú vị và thanh mát trong những ngày nóng bức nhưng cũng rất ấm bụng trong những ngày trời trở lạnh. Cùng thực hiện nào!



    Nguyên liệu:

    • 125ml sữa tươi
    • 1 củ gừng già
    • 1 hoặc 2 muỗng đường cát trắng
    • 1 chén sứ hoặc 1 ramenkin



    Các bước thực hiện:
    1

    Rửa sạch,cạo vỏ bỏ, cà gừng thật nhuyễn, vắt lấy nước gừng.
    Cho 10-15ml nước gừng vắt vào chén và tráng đều.

    2

    Cho đường với sữa vào nồi nấu sôi, tắt lửa và đợi sữa nguội còn khoàng 80-85[SUP]0[/SUP]C.
    Rót ngay sữa vào chén nước gừng. Đợi 10 phút và thưởng thức.
    Dùng ngay hoặc để lạnh cũng rất ngon.



    Mách nhỏ:
    Gừng phải chọn gừng già, đừng chọn gừng non.
    Rót sữa vô chén nước gừng xong, lưu ý không khuấy, để yên 10 phút tự động đông.

    Nguồn từ trang: Wendyinkk
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Tình yêu - Cuộc sống Hãy Ngừng Kỳ Thị Người Đồng Tính! 16/5/16
Sức khỏe trẻ em Trẻ Tăng Hiếu Động Có Thể Do Mắc Hội Chứng Ngưng Thở Lúc Ngủ 15/7/14
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Ngưng "ngược Đãi" Cơ Thể Bạn Bằng Những Thói Quen Xấu 11/5/17
Dạy nấu ăn Vịt Kho Gừng 19/4/17
Dạy nấu ăn Gà Trộn Gừng Chua Ngọt 19/4/17
Dạy nấu ăn Gà Xào Gừng 18/4/17
Điện máy gia dụng Máy Xay Nghệ Tươi, Xay Củ Gừng, Giềng Làm Tinh Bột Nghệ Giá Rẻ 18/3/17
Tăng, giảm cân - 3 vòng đẹp Chế Biến Gừng Như Thế Nào Để Giúp Chị Em Giảm Cân Hiệu Quả Nhất? 20/2/17

Chia sẻ trang này