Loading...

Hướng dẫn nấu ăn Gà xào hạt điều lạ miệng

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 28/10/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Đây là cách vô cùng hiệu quả để giải quyết phần thịt ức bởi xào theo cách này ức gà không bị bã, bở mà trái lại còn rất mềm, ngon và dễ ăn.

    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    • 400g thịt ức gà
    • 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ
    • 100g hạt điều nguyên vỏ lụa (dùng hạt điều nguyên vỏ sẽ ngậy hơn)
    • 2 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh dầu hào
    • Gia vị nêm vừa miệng.
    Cách làm:

    • Gà rửa sạch, để ráo, thái miếng vuông nhỏ.
    • Ướp gà với bột canh hoặc hạt nêm khoảng 15 - 20 phút.
    • Ớt chuông thái miếng vuông nhỏ tương đương miếng gà.
    • Hạt điều bóc bỏ vỏ lụa. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hạt điều vào đảo qua.
    • Đến khi hạt điều chuyển màu vàng đều thì vớt hạt điều để riêng.
    • Cho gà vào chảo đảo nhanh tay đến khi gà chín.
    • Cho ớt chuông, dầu hào vào xào cùng đến khi ớt tái thì thêm hạt điều vào đảo đều là xong.
    • Trong cả con gà thì phần ức – thịt trắng hay bị đùn đẩy nhất vì thịt ức thường bã, thiếu độ chắc, ngọt nhưng với cách làm này bạn đã có món thịt gà xào vô cùng mềm, ngon, dễ ăn.
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Rao vặt tổng hợp Mụn Rộp Sinh Dục Ở Miệng Những Điều Cần Biết 19/4/17
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Bệnh Nhiệt Miệng - Phương Pháp Điều Trị Hiệu Quả 31/12/14
Sức khỏe nam giới Bệnh Nhiệt Miệng - Phương Pháp Điều Trị Hiệu Quả 6/6/14
Có thể bạn chưa biết? Các bệnh răng miệng rất hay gặp và cách điều trị 10/4/14
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Dầu cá có thể giúp điều trị bệnh nha chu răng miệng 26/3/14
Sức khỏe trẻ em Bệnh nhiệt miệng ở trẻ em - phương pháp điều trị hiệu quả 22/8/13
Sức khỏe trẻ em Bệnh nhiệt miệng - phương pháp điều trị hiệu quả 17/4/13
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Bệnh nhiệt miệng , phương pháp điều trị hiệu quả 7/1/13

Chia sẻ trang này