Loading...

Cách làm Gà rang gừng bằng lò vi sóng

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 17/11/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Nguyên liệu:


    • 300g thịt gà
    • 300g gừng, xắt lát mỏng
    • 1 củ hành tây, bổ làm 4 phần
    • 4 tép tỏi, băm nhuyễn
    • 200g mộc nhĩ
    • 30ml dầu ăn
    • 60ml dầu hào
    • 30ml xì dầu
    • 15ml hắc xì dầu
    • ½ muỗng café muối
    • 15g đường
    [​IMG]
    Gà chín mềm, ngấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn cùng cơm nóng.

    Các bước thực hiện:

    Bước 1:

    Ngâm, rửa sạch mộc nhĩ, cắt thành những miếng vuông. Tương tự với thịt gà, bạn rửa sạch, để ráo nước rồi thái thịt thành những miếng vuông đều nhau.
    Bước 2:

    Cho dầu ăn và tỏi vào bát dùng trong lò vi sóng. Đặt bát vào lò và quay khoảng 1 phút.
    Lấy bát ra, cho thịt gà, xì dầu và 30ml dầu hào vào, trộn đều. Sau đó, lại cho bát vào lò vi sóng và quay khoảng 2 phút rưỡi.
    Bước 3:

    Cho những nguyên liệu còn lại (hành, gừng, mộc nhĩ, đường, muối, dầu hào, hắc xì dầu) vào bát rồi trộn đều. Đậy nắp bát lại và tiếp tục quay trong lò vi sóng khoảng 3 phút.
    Bước 5:

    Lấy bát ra, trộn đều lần nữa để các gia vị thấm đều và quyện vào nhau. Sau đó lại cho bát vào lò vi sóng quay khoảng 4 phút.

    Bước 6:

    Đổ thành phẩm ra đĩa và bây giờ thì món gà rang gừng bằng lò vi sóng đã sẵn sàng. Các bạn có thể trang trí cà rốt xung quanh viền đĩa để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

    Lưu ý: Ở các bước 3, 4 và 5, các bạn nhớ đậy nắp bát trước khi quay nhé!
    Gừng là thứ gia vị không thể thiếu khi chế biến gà thành những món luộc, rang,… Món gà rang gừng trên đây cũng thơm nồng vị gừng đặc trưng, gà chín mềm, ngấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn cùng cơm nóng. Chắc chắn đây sẽ là món rất “vào” cơm của cả gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Tìm bạn gái Tìm Bạn Gái Quan Hệ Không Ràng Buộc , Thoải Mái , Khong Ngại Ngùng 9/9/14
Làm đẹp da - Trị mụn Kinh Nghiệm Làm Đẹp (p1) - Cách Làm Trắng Da Tự Nhiên Hôm nay lúc 6:18 PM
Tìm bạn gái Tìm Bạn Tình Sạch Sẽ, Kín Đáo, Không Ràng Buộc Gần Ngã Tư Thủ Đức Hôm nay lúc 2:49 PM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Tìm Hiểu Về Bệnh Viêm Đại Tràng Sigma Hôm nay lúc 2:34 PM
Mỹ phẩm - Trang điểm Hot ! Hướng Dẫn Trang Điểm Đi Dự Tiệc Tone Sậm Hôm nay lúc 11:40 AM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Bệnh Đại Tràng Nên Và Không Nên Ăn Gì ? Hôm qua, lúc 3:24 PM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Bị Viêm Đại Tràng Vì Những Tật Xấu Hàng Ngày Hôm qua, lúc 3:15 PM
Làm đẹp da - Trị mụn Điều Trị Triệt Để Tất Cả Các Loại Mụn Cứng Đầu, Thâm, Nám Tàng Nhang Và Làm Da Trắng Hồng. Hôm qua, lúc 3:04 PM

Chia sẻ trang này