Hãy đăng nhập để ẩn bớt quảng cáo







Kinh nghiệm Chọn rau xanh

Thảo luận trong 'Kinh nghiệm mua sắm' bắt đầu bởi Xinh, 2 Tháng mười một 2012.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,620
    Đã được thích:
    229
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [TABLE="align: center"]

    Để lựa chọn và đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng trước nguy cơ không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, xin giới thiệu một số kinh nghiệm lựa chọn rau xanh trong sinh hoạt như sau:



    [TABLE="align: center"]

    [​IMG]



    [TABLE="align: center"]





    Khi lựa chọn rau, quả tươi cần chú ý đến hình dáng bên ngoài như: còn nguyên vẹn, không bị giập nát, trầy xước, thâm nhũn ở phần thân, không có dính chất lạ. Hạn chế sử dụng các loại rau, quả trái vụ.
    - Về màu sắc: Có màu sắc tự nhiên của rau quả, không úa, héo; khi sờ nắn cảm giác nặng tay, giòn chắc.
    - Nhận biết về mùi: Không có mùi lạ, nếu dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật tồn dư nhiều, sẽ ngửi thấy mùi hóa chất thuốc bảo vệ thực vật. Cụ thể:
    + Rau cải: Non mơn mởn, lá màu xanh ngắt, không thấy có dấu vết sâu bệnh, thân chắc mập và đều tăm tắp thì đó là rau cải bón nhiều phân đạm nitrat. Bạn không nên sử dụng rau cải này, nhất là ăn sống.
    + Mướp đắng: Những quả to, màu xanh đậm, mướt mát, thân phình to, da láng bóng là quả hái từ cây bón nhiều đạm, chất kích thích sinh trưởng nên chất lượng sẽ kém và thường bị nhiễm độc khi ăn. Bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải theo loại giống trồng, mặt vỏ có nhiều vân nhỏ li ti.
    + Đậu Cô-ve: Những quả dài, bóng, ít lông tơ, phân đốt rõ, quả hầu như không vết sâu bệnh thì đó là đậu bón nhiều phân bón lá, các chất vô cơ thấm vào quả chưa được chuyển hóa thành hữu cơ, có phun thuốc hóa học trừ sâu vào thời gian khi thu hoạch, ăn loại đậu này dễ bị độc hại.
    + Giá đỗ: Những cọng giá tròn lẳn, thân trắng nõn, ít rễ là giá được ngâm ủ qua một công nghệ "kinh dị": khi hạt đỗ nảy mầm, người ta dùng phân bón lá trộn với các loại thuốc trừ sâu, đem pha loãng tưới lên mầm lá rồi ủ kín, thuốc có tác dụng thúc giá đỗ nảy mầm nhanh và phát triển hơn bình thường. Loại giá này khi xào sẽ có nước đục ngầu, ăn không ngon và dễ độc hại.
    + Rau cần nước: Không nên dùng những rau thân phình to, thân và ngó có màu trắng nõn bất thường vì loại cần này đã bón qua nhiều phân (phân chuồng, phân hóa học, phân bón qua lá) và phun nhiều thuốc trừ sâu bệnh. Loại cần này rất nhanh héo và héo nhiều sau khi thu hoạch, chất lượng giảm và cũng dễ bị độc hại khi ăn.
    + Rau muống: Không nên lựa chọn rau có thân và lá to hơn bình thường, màu lá xanh đen, khi luộc rau, nước để nguội có màu xanh đen và có vẩn kết tủa đen, loại rau này thường dùng quá nhiều đạm hoặc phân bón lá.
    Khi chế biến các loại rau có bẹ (rau cải, cải thảo…) nên tách rời từng lá và cắt bỏ phần gốc lá, nhặt bỏ những lá sâu, ngâm rau vào nước muối loãng hoặc nước có hòa thuốc tím trong thời gian khoảng 15 phút, sau đó vớt ra đem rửa kỹ dưới vòi nước chảy vài lần rồi mới chế biến.
     


    loading...




    do choi tinh duc | đồ chơi tình dục | QC liên hệ: quangcao@phunuvn.net
Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dịch vụ du lịch Khách Sạn Grand Vũng Tàu – Lựa Chọn Tuyệt Vời Khi Dừng Chân Tại Thành Phố Biển Xanh 17 Tháng năm 2017
Điện thoại di động Sony Xperia Z3 Màu Đồng,xanh Ngọc,đen Chống Nước 24 Tháng bảy 2016
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Nấm Lim Xanh Tiên Phước Quảng Nam Có Chức Năng Chống Và Chữa Dứt Điểm Bệnh Về Tim Mạch 28 Tháng năm 2016
Sức khỏe phụ nữ Nấm Lim Xanh Giúp Làm Đẹp, Chống Rụng Tóc 19 Tháng năm 2016
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Trà Xanh Không Hề Có Tác Dụng Chống Ung Thư Vú 22 Tháng mười 2015
Dịch vụ làm đẹp - sức khỏe Hướng Dẫn Chọn Cc Cream Phù Hợp Với Da Của Bạn Hôm nay lúc 08:41
Bất động sản Mở Bán Đợt 1 Chung Cư Booyoung Vina Mỗ Lao Hà Đông, Đăng Ký Xem Nhà Mẫu, Chọn Căn Lh 0904.88.00.44 Hôm qua, lúc 08:14
Tìm bạn gái Em Muốn Tìm Chị Gái Vắng Chồng Thứ bảy lúc 17:57

Chia sẻ trang này