Loading...

Cách làm Chả giò tôm, trái vải

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 20/10/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [h=1][/h] [​IMG]



    Mức độ:
    Trung bình


    Chuẩn bị:
    15 phút


    Chế biến:
    30 phút



    Chả giò ăn cùng với trái vải, chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức món ăn độc đáo này đấy.



    Nguyên liệu:

    • 500g trái vải
    • 400g tôm sú
    • 2 củ cà rốt
    • 1 củ đậu
    • 1 xấp bánh bía
    • 1 cái lòng đỏ trứng gà
    • 3 thìa cà phê tỏi xay
    • Hạt nêm, muối, tiêu đen



    Các bước thực hiện:
    1

    Tôm sú rửa sạch, 1/2 tôm sú lột vỏ, bỏ chỉ đen.
    Cho tiêu, muối, hạt nêm vào trộn đều, ướp khoảng 20 phút cho thấm gia vị, cho vào máy xay mịn. 1/2 tôm sú ướp với tỏi xay, muối, tiêu.

    2

    Cà rốt, củ đậu gọt vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Trái vải xắt hạt lựu. Tất cả trộn đều với tôm xay nhuyễn.

    3

    Trải bánh pía ra, cho hỗn hợp vào, cuộn lại, quết lòng đỏ trứng lên mép bánh pía cho dính. Làm nóng dầu, cho chả giò vào chiên vàng, vớt ra.

    4

    Phi thơm tỏi băm với dầu, cho 1/2 tôm còn lại vào đảo nhanh tay, nêm hạt nêm, muối vừa ăn. Cắt chả giò xéo, bày lên đĩa, ăn kèm tôm xào tỏi và xốt mayonnaise.
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dịch vụ khác Trải Nghiệm Đệm Bông Ép Cao Cấp Cùng Derhao Hôm nay lúc 1:54 AM
Dịch vụ du lịch Những Trải Nghiệm Không Thể Bỏ Qua Tại Vinpearl Phú Quốc Thứ ba lúc 1:57 PM
Tìm bạn gay Tìm Trai Thẳng Có Ngoại Hình Thứ ba lúc 1:36 PM
Tìm bạn kết hôn Trai Sài Gòn Tìm Bạn Gái Thứ ba lúc 8:07 AM
Tìm bạn gái E Trai Sài Gòn. 24t. Muốn Tìm Người Tâm Sự Buồn Vui Thứ hai lúc 1:51 PM
Làm đẹp da - Trị mụn Phương Thức Làm Mặt Nạ Trị Mụn Từ Trái Dứa Chủ nhật lúc 8:44 PM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Da Bị Nứt Nẻ, Nghĩ Ngay Đến 4 Loại Trái Cây Quen Thuộc Này! 14/10/17
Tìm bạn gái Trai Cô Đơn Q 12 Hcm Cần Tìm Bạn Nữ Tâm Tình 13/10/17

Chia sẻ trang này