loading...

Hướng dẫn nấu ăn Canh nghêu rau muống, hấp dẫn gia đình bạn

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Girl đảm đang, 21/9/12.

  1. Girl đảm đang

    Girl đảm đang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/9/12
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    Thành tích:
    1
    [h=1][/h] Canh nghêu nếu rau muống là một món ăn dân dã. Vị ngọt thanh của nước luộc nghêu và thịt nghêu và vị giòn mát của rau muống, điểm thêm mùi thơm của gừng, chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng.
    [h=2]Nguyên liệu:[/h]
    • 400g nghêu
    • 1 mớ rau muống
    • 1 nhánh gừng nhỏ
    • Muối.
    [​IMG]
    Vị ngọt thanh của nước luộc nghêu và thịt nghêu và vị giòn mát của rau muống sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng.

    [h=2]Cách làm:[/h] [h=3]Bước 1:[/h] - Nghêu rửa sạch vỏ bên ngoài, ngâm nghêu vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 30 phút. Sau đó rửa lại cho thật sạch.
    [h=3]Bước 2:[/h] - Gừng cạo vỏ, thái sợi.
    - Rau muống nhặt lất cọng non, bỏ cọng già, rửa sạch với nước muối pha loãng, để rau muống lên rổ cho ráo nước.
    [h=3]Bước 3:[/h] - Tiếp theo cho nghêu, gừng vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt nghêu đun sôi đến khi nghêu mở hé miệng, tắt bếp.
    [h=3]Bước 4:[/h] - Để nguội tách lấy thịt nghêu, bỏ vỏ, lọc lại nước luộc nghêu cho sạch cát.
    [h=3]Bước 5:[/h] - Đổ vào nồi khoảng hai bát con nước luộc nghêu đã lọc sạch cát và ít gừng thái sợi, đun sôi.
    [h=3]Bước 6:[/h] - Nước sôi cho rau muống vào đun.
    [h=3]Bước 7:[/h] - Sau đó cho nghêu vào đun cùng, thêm vào một ít muối, đường (tùy theo sở thích của bạn), đợi sôi lại bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, múc canh ra bát lớn dùng nóng.
     


    loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Sức khỏe phụ nữ mang thai Bí Mật Mang Tên Tiền Sản Giật Khi Mang Thai - Nguy Hiểm Ngay Bên Cạnh Hôm qua, lúc 6:46 PM
Rao vặt tổng hợp Dây Thìa Canh Trị Bệnh Tiểu Đường Hôm qua, lúc 11:45 AM
Giai đoạn thụ thai Canh Ngày Rụng Trứng Thứ sáu lúc 8:27 AM
Dạy nấu ăn Cách Làm Món Canh Đậu Hũ Ngon Tốt Cho Sức Khỏe Cả Nhà 11/8/17
Dịch vụ du lịch Dịch Vụ Làm Visa Nhập Cảnh Vào Việt Nam 8/8/17
Thẩm mỹ viện Cận Cảnh Quy Trình Bấm Mí Mắt Tại Kangnam 5/8/17
Thời trang phụ nữ Cảnh Báo Không Nên Mặc Quần Lót Victoria Secrets Fake 2/8/17
Điện máy gia dụng Gía Rẻ-giá Cạnh Tranh Cao Cho Máy Lạnh Giấu Trần Nối Ống Gió Daikin Fdr13ny1/rur13ny1 Gas R410a 1/8/17

Chia sẻ trang này