loading...
Hãy đăng nhập để ẩn bớt quảng cáo







Hướng dẫn nấu ăn Canh chay thanh nhẹ cho bữa tối

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 27/12/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    232
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [​IMG]

    [TABLE]

    [​IMG]

    Nguyên liệu:
    - 1 bìa đậu phụ
    - 4 tai nấm đông cô tươi
    - 2 miếng da đậu phụ chiên
    - 1 miếng phù trúc
    - Gia vị: muối, tiêu, bột nêm từ nấm chay



    [​IMG]

    Bước 1:

    Phù trúc bẻ thành những miếng nhỏ, cho vào chảo dầu chiên vàng.



    [​IMG]

    Bước 2:

    Nấm đông cô tươi rửa sạch, bỏ gốc, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.




    [​IMG]

    Bước 3:

    Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ.




    [​IMG]

    Bước 4:

    Cho chút dầu ăn vào nồi, thêm da đậu phụ vào, đảo sơ rồi thêm nước vào đun sôi thì thêm đậu phụ trắng, nêm hạt nêm, muối, tiêu cho vừa ăn.




    [TABLE]

    [​IMG]

    Bước 5:

    Nước sôi thì thêm nấm đã cắt vào, nếm lại cho vừa khẩu vị và tắt bếp.





    [​IMG]

    Bước 6:

    Múc ra tô, thêm phù trúc đã chiên vàng lên trên mặt, rắc rau ngò tuỳ thích.



    Món canh chay có vị ngọt từ nấm, béo béo của miếng đậu phụ và mềm mềm của đậu phụ non, giòn thơm của phù trúc sẽ giúp cho bữa ăn chay của bạn thêm phần hấp dẫn.


    [​IMG]
    Chúc các bạn ngon miệng và có bữa tối thật đầm ấm bên gia đình!​




    Theo TTVN
     


    loading...


    Lê Phạm Như Trúc thích bài này.
  2. thichnoitro

    thichnoitro Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/5/14
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    0
    Thành tích:
    1
    cứ thanh đạm thế này lại ngon các bạn nhỉ
     
  3. Lê Phạm Như Trúc

    Lê Phạm Như Trúc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    2/4/14
    Bài viết:
    98
    Đã được thích:
    7
    Thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    Bữa tối ăn như vậy tốt cho sức khỏe hơn là ăn nhiều thịt cá.
     
  4. samny

    samny Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    16/12/13
    Bài viết:
    237
    Đã được thích:
    192
    Thành tích:
    43
    Giới tính:
    Nữ
    bữa tối ăn nhẹ nhàng như vậy thì tốt hơn, có lợi cho sức khoẻ
     

Chia sẻ trang này