Loading...

Cải Bó Xôi Và Hiệu Quả Bất Ngờ

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình' bắt đầu bởi Nội thất Tứ Hưng, 6/4/16.

  1. Nội thất Tứ Hưng

    Nội thất Tứ Hưng Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/2/16
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    1
    Thành tích:
    0
    Theo phân tích: 1 chén cải bó xôi luộc cung cấp khoảng 294,8% lượng vitamin 1 và 29.4% vitamin c mà bạn cần hàng ngày. Vitamin C có trong cải bó xôi hoạt động như một chất chống oxy hóa có thể làm hòa tan trong nước, chất còn có thể làm giảm nguy cơ gây ra rất nhiều bệnh tật. Dưới đây là những tác dụng chữa bệnh của cải bó xôi.

    [​IMG]
    Phòng ngừa cao huyết áp, đi đại tiện khó: Cải bó xôi tươi 300g, cho vào nước sôi ngâm trong vòng 3 phút, sau đó vớt ra trộn với muối, dầu vừng. Mỗi ngày ăn hai lần.

    [​IMG]


    Chữa viêm cấp đường tiêu hóa, táo bón, kiết lị: 100g cải bó xôi, 1/3 muỗng cà phê muối, nấu với 3 chén nước, còn 1 chén. Người lớn uống một lần vào buổi trưa. Trẻ em uống sáng vàchiều.
    [​IMG]


    Bảo vệ tim mạch: Để chữa các bệnh liên quan đến tim mạch như xơ vữa động mạch, đái tháo đường luôn cần những dưỡng chất có ích để hòa tan nước và chất béo vón cục trong thành mạch máu. Hai loại vitamin C và vitamin A tập trung nhiều trong cải bó xôi lại có thể làm nên những kỳ tích này.
    [​IMG]


    Chống ung thư buồng trứng: Một nghiên cứu cho thấy, nguy cơ ung thư buồng trứng ở những người ăn nhiều rau có chứa chất kaempferol (thuộc nhóm flavoinoid) giảm đến 40% so với những người hấp thụ chất này ít hơn.

    [​IMG]


    Ngoài ra họ cũng phát hiện có sự giảm bớt 30% nguy cơ của bệnh ung thư buồng trứng ở những người tiêu thụ chất luteolin (cũng thuộc nhóm flavonoid) cao nhất so với những người tiêu thụ chất này ở mức thấp nhất. Hàm lượng các chất này đặc biệt nhiều trong cải bó xôi, trà xanh, hành cải xoăn, rau diếp, bông cải xanh.
    [​IMG]


    Chống ung thư tiền liệt tuyến: Cũng như vitamin C và E, carotenoid là chất chống oxy hóa mạnh, tham gia tích cực vào việc khống chế sự phân chia của các tế bào gây ung thư. Theo các nhà khoa học thì cơ thể chúng ta chỉ có thể sống và phát triển được không chỉ với một, hai mà là rất nhiều loại chất chống oxy hóa khác nhau, trong đó carotenoid tìm thấy trong cải bó xôi lại có khả năng phòng và ngừa ung thư tiền liệt tuyến.
    [​IMG]


    Giúp xương chắc khỏe: Vitamin K rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của xương. Nó đảm nhận vai trò kích hoạt osteocalcin, một loại protein non- collagen chính trong xương.Osteocalcin neo chặt các phân tử calcium molecules trong xương. Nếu không đủ vtamin K1, thì lượng oteocalin sẽ không chính xác, và sự khoáng hóa xương sẽ bị suy yếu. Cải bó xôi không chỉ giàu vitamin K, mà còn chứa cả mage – một dưỡng chất tuyệt vời trong việc tạo xương.
    [​IMG]


    Tốt cho mắt: Luteun là 1 loại carotenoid có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về mắt như bệnh thoái hóa điểm đen và đục thủy tinh thể ở người già, thường có trong các loại rau có màu xanh, đặc biệt là cải bó xôi, cải xoăn và bông cải xanh.
    [​IMG]


    Trị mắt quáng gà: 500g cải bó xôi tươi, nghiền nát lấy nước, mỗi ngày uống 2 lần.
    [​IMG]


    Mặc dù cải bó xôi đem lại rất nhiều lợi ích về sức khỏe nhưng khi ăn cần lưu ý, người bị sỏi thận, lao phổi, lạnh bụng không nên ăn cải bó xôi nhiều. Khi chế biến, nên nấu ở nhiệt độ vừa đủ nhằm bảo toàn nguồn dinh dưỡng.
    - st -
     


    Loading...


  2. Kim Thoa

    Kim Thoa Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/7/15
    Bài viết:
    59
    Đã được thích:
    10
    Thành tích:
    8
    Giới tính:
    Nữ
    Ở chợ ít bán loại cải này nên nhiều khi toàn phải vô siêu thị mới có thể mua được
     
  3. Thu Ht

    Thu Ht Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/3/15
    Bài viết:
    49
    Đã được thích:
    11
    Thành tích:
    508
    Giới tính:
    Nữ
    E thấy vẫn bán nhiều mà, chắc do bác ít để ý thôi
     
    Nội thất Tứ Hưng thích bài này.
Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Làm đẹp da - Trị mụn Chia Sẻ "bí Kíp" Trị Mụn Đơn Giản Tại Nhà Bằng Sữa Chua - Hiệu Quả Đến Kinh Ngạc Hôm nay lúc 5:27 PM
Sức khỏe trẻ em Giải Pháp Hiệu Quả Cho Trẻ Bị Ho Hôm nay lúc 2:58 PM
Dịch vụ khác Bơm Tinh Trùng Vào Buồng Tử Cung Ở Đâu Hiệu Quả Nhất Hôm nay lúc 10:50 AM
Âm nhạc Nhạc Điện Tử Gây Nghiện Hay Nhất - Phiêu Trên Từng Nốt Nhạc Hôm qua, lúc 9:29 PM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Ngủ Bao Nhiêu Là Đủ? Hôm qua, lúc 7:03 PM
Sức khỏe nam giới Viêm Da Cơ Địa- Phương Pháp Điều Trị Hiệu Quả Hôm qua, lúc 5:32 PM
Sức khỏe trẻ em Kinh Nghiệm Trị Ho Hiệu Quả Hôm qua, lúc 3:06 PM
Tìm bạn gái Tìm Bạn Tâm Sự, Tìm Hiểu. Hôm qua, lúc 12:41 AM

Chia sẻ trang này

Users found this page by searching for:

  1. cải bó xôi