Hãy đăng nhập để ẩn bớt quảng cáo







Hướng dẫn nấu ăn Cách nấu chè chuối cốt dừa thơm ngon

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 2 Tháng mười một 2012.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,620
    Đã được thích:
    229
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [h=1][/h][h=2]Chè chuối vốn là món ăn vặt vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích. Tùy theo thói quen và sở thích của từng người mà có nhiều cách nấu chè chuối khác nhau.[/h]
    [​IMG]
    [TABLE="width: 100%"]

    [​IMG]


    Nguyên liệu:
    1 nải chuối sứ (chuối tây) nhỏ
    1 củ sắn (khoai mì)
    1 lon nước cốt dừa nhỏ
    Đường

    Đậu phộng rang vàng, giã dập.



    [​IMG]


    Bước 1:
    Chuối lột vỏ, thái lát tròn vừa ăn, ướp vào chuối khoảng 2 thìa cà phê đường, xóc đều cho chuối thấm đường. Vì chuối đã ngọt nên bạn không cần nêm nhiều đường. Mình không ghi rõ lượng đường vì tùy theo sở thích ăn ngọt hay nhạt mà bạn nêm đường cho hợp khẩu vị.



    [​IMG]


    Củ sắn lột vỏ, rửa sạch, thái khúc ngắn ngâm vào nước lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.



    [​IMG]


    Bột báng ngâm trong nước lạnh cho nở rồi vớt ra rổ để ráo.



    [​IMG]



    Bước 2:
    Khui lon nước cốt dừa, đổ nước cốt dừa vào nồi nhỏ, nấu cùng với khoảng 3 bát nước lạnh.



    [​IMG]


    Đổ sắn vào nấu sôi, đun chừng 10 phút cho sắn bở thì bạn đổ tiếp bột báng...



    [​IMG]


    ... rồi tiếp tục thêm chuối vào đảo nhẹ tay để chuối không bị nát. Nêm đường tùy theo sở thích của bạn.



    [​IMG]


    Bước 3:

    Đun sôi đến khi nước cốt dừa đặc lại, chuối thấm và bột báng trong là được.




    [TABLE="width: 100%"]

    [​IMG]


    Tắt bếp, múc chè ra bát rồi rắc chút đậu phộng rang vàng giã dập lên trên bát chè ăn kèm cho thơm.




    Chè chuối vốn là món ăn vặt vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích. Tùy theo thói quen và sở thích mà có nhiều cách nấu chè chuối khác nhau; bạn có thể nấu chè chuối bột báng cốt dừa thôi đã rất ngon rồi; và cầu kỳ hơn có người thích nấu chè chuối với khoai lang hay với sắn để thưởng thức thêm cả vị bùi, dẻo của khoai sắn trong món chè chuối quen thuộc.

    [​IMG]
    Từng miếng chuối với vị dẻo ngọt đặc trưng thấm đẫm vị thơm, cái béo của nước cốt dừa hòa quyện cùng những hạt bột báng nhỏ li ti trơn tuột như tan trong miệng tạo nên vị ngon đặc trưng của món chè chuối; nay được làm mới với những miếng sắn bùi bở trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

    [​IMG]
    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn dân dã này nhé!​
     


    loading...




    do choi tinh duc | đồ chơi tình dục | QC liên hệ: quangcao@phunuvn.net
Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Kinh nghiệm nội trợ Cách Làm Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Hấp Dẫn 19 Tháng hai 2017
Dạy nấu ăn Cách Làm Món Nộm Hoa Chuối Tai Heo Cho Cả Nhà (ngon Hơn Thằng Ở Dưới) 19 Tháng hai 2017
Dạy nấu ăn Cách Làm Nộm Tai Heo Hoa Chuối Cực Ngon 18 Tháng hai 2017
Dạy làm bánh Cách Làm Bánh Tét Lá Chuối 6 Tháng mười một 2016
Dạy nấu ăn Cách Làm Chuối Đốt Rượu Hương Cam 11 Tháng mười 2016
Dạy nấu ăn Cách Làm Gỏi Vịt Ngon Từ Cây Chuối Non 21 Tháng chín 2016
Dạy nấu ăn Cách Làm Gỏi Bắp Chuối Tay Heo Cực Ngon Và Giòn 21 Tháng chín 2016
PHỤ NỮ TÁM Cách Làm Món Canh Cá Lăng Om Chuối Đậu Đơn Giản Nhất Của Người Miền Bắc 31 Tháng ba 2016

Chia sẻ trang này