Cách Nấu Các Món Chay Ngon

hocnauanngon

Member
Tham gia
20 Tháng chín 2016
Bài viết
245
Điểm tương tác
0
Điểm
18
Tuổi
28
1. Cách nấu canh đậu hũ hẹ chay
Nguyên liệu:

  • 2 miếng đậu hũ trắng,
  • lá hẹ,
  • boa rô,
  • dầu ăn, gia vị, nước.
Cách làm:
- Hẹ rửa sạch cắt khúc, tàu hũ thì cắt miếng nhỏ, boa rô băm nhuyễn.
- Đặt nồi lên bếp rồi cho dầu ăn vào để nóng thì cho boa ro vào phi thơm và cho nước vào nấu sôi, sau khi nước sôi cho tàu hũ vào, canh sôi lại bạn nêm với ít hạt nêm nấm cho vừa ăn rồi cho hẹ vào là tắt bếp.

canh-he-dau-hu.jpg

Canh hẹ đậu hũ chay

2. Cách làm đậu hũ chiên sả
Nguyên liệu:

  • Đậu hũ,
  • sả,
  • tỏi, hành tím,
  • xì dầu, đường, dầu ăn.
Cách làm:
- Cắt đậu hũ thành từng khối chữ nhật rồi cho vào chảo dầu nóng để chiên vàng. Sau đó, khứa chữ thập lên trên miếng đậu. Chú ý khứa sâu nhưng không đứt.
- Sả, hành tím, tỏi bằm nhỏ. Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu ăn, phi thơm sả, tỏi và hành rồi thêm vào tí đường cùng xì dầu, thêm muỗng canh nước cho sốt vừa ăn.
- Sau đó, nhanh tay cho đậu hũ đã chiên vào sốt, đảo qua, vớt đậu ra. Đun cho sốt còn lại sền sệt, nhồi hỗn hợp sốt sả vào giữa miếng đậu đã khứa.
- Cuối cùng, cho đậu ra đĩa, rưới nốt chỗ nước sốt còn lại lên. Món này ăn nóng hay nguội đều ngon

dau-hu-chien-sa.jpg

Đậu hũ chiên sả

3. Cách làm mướp xào nấm
Nguyên liệu:

  • 2 trái mướp,
  • 500g nấm dai,
  • hành tím, ngò rí,
  • hạt nêm nấm, muối, nước tương và dầu ăn.
Cách làm:
- Mướp bào vỏ rửa sạch và cắt khoanh. Nấm cắt bớt đuôi và ngâm nước muối khoảng 10 phút và vớt ra để ráo nước. Hành tím lộc vỏ băm nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi hành tím cho thơm rồi cho nấm vào xào khoảng 5 phút, tiếp đến cho mướp vào trộn lên xong thì nêm hạt nêm nấm, muối vào sau đó cho ngò rí vào và tắt bếp.

muop-xao-nam.jpg

Mướp xào nấm

Chuyên mục nấu ăn ngon vừa giới thiệu đến bạn cách nấu canh hẹ đậu hũ chay, đậu hũ chiên sả chay và mướp xào nấm chay chothực đơn một bữa chay, hi vọng bạn sẽ có một bữa chay ngon miệng.
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
7niquan Cách nấu các món bò mỹ thơm ngon tại nhà Dạy nấu ăn 1
Hướng Dấn Cách Nấu Cháo Gà Ngon Nhất Tại Nhà Cho Các Bà Nội Chợ Dạy nấu ăn 0
7niquan Cách nấu món bò hầm đơn giản Dạy nấu ăn 16
Bật mí cách nấu Lagu gà cực ngon Dạy nấu ăn 2
Cách nấu Bún Chả Cá Đà Nẵng Dạy nấu ăn 1
Cách nấu cháo cá hồi đậu xanh Dạy nấu ăn 1
Cách nấu món bún đỏ đặc sản Tây Nguyên ngon đúng điệu Dạy nấu ăn 4
Chế Độ Ăn Uống Giảm 8kg Mỡ Bụng Trong Vòng 1 Tuần - Cách nấu đậu hũ Kho Nấm và cải thìa Dạy nấu ăn 0
Học Ngay Cách Nấu Lẩu Bò Mở Quán Thật Ngon Dạy nấu ăn 2
Cách Nấu Mì Quảng Đà Lạt Cho Mùa Đông Giá Buốt Dạy nấu ăn 2
Cách Nấu Lẩu Mắm Miền Tây Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà Dạy nấu ăn 0
Cách nấu bò kho ngon Dạy nấu ăn 1
Cách nấu bún măng vịt ngon nức mũi Dạy nấu ăn 0
Cách nấu miền gà ngon ngất ngây Dạy nấu ăn 0
Hướng dẫn cách nấu món cà ri tôm vừa béo vừa cay hấp dẫn Dạy nấu ăn 1
Cách nấu món mực nướng ngũ vị hương đậm đà khó quên Dạy nấu ăn 0
Cách nấu Xíu Mại siêu ngon Dạy nấu ăn 2
Học cách nấu lẩu thái ngon đơn giản tại nhà Dạy nấu ăn 0
Cách nấu Chè chuối bột báng Dạy nấu ăn 0
Cách Nấu Mì Gói Ngon Mê Ly Dạy nấu ăn 0
Admin Cách Nấu Bún Riêu Ngon Tại Nhà Không Thua Quán Bán Dạy nấu ăn 0
Cách Nấu Canh Chua Cá Ngon, Không Tanh Với Cà Chua Theo Kiểu Miền Bắc Dạy nấu ăn 1
Cách Nấu Phở Bò Tại Nhà Ngon Đúng Điệu. Có Thể Bạn Chưa Biết! Dạy nấu ăn 0
Cách Nấu Lẩu Riêu Cua Bắp Bò Cho Ngày Trở Lạnh Dạy nấu ăn 0
Cách Nấu Tôm Chiên Dừa Hạnh Nhân Đơn Giản Không Ngờ Dạy nấu ăn 1
Học Nấu Ăn Cách Làm Ốc Len Xào Dừa Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Nấu Gỏi Thập Cẩm Chay Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Nấu Lẩu Dê Ngon Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Cơm Chiên Hải Sản Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Thịt Xá Xíu Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Bánh Ít Trần Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Nấu Phở Bò Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Gà Tần Sâm Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Bò Kho Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Nem Cua Bể Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Món Thịt Đông Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Salad Cá Ngừ Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Bún Cá Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Cơm Cuộn Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Nấu Canh Cải Xoong Dạy nấu ăn 2
Dạy Nấu Ăn Cách Nấu Bún Bò Huế Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Sườn Cừu Đút Lò Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Nộm Su Hào Khô Bò Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Món Lươn Chiên Dạy nấu ăn 3
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Phá Lấu Ngon Dạy nấu ăn 0
Cách Nấu Lẩu Dê Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Nấu Cà Ri Dê Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Baba Rang Muối Ngon Bổ Dạy nấu ăn 0
Cách Nấu Lẩu Cá Lăng Dạy nấu ăn 0
Học Cách Nấu Súp Bí Đỏ Ngon Bổ Dạy nấu ăn 0

Similar threads

Bên trên