Loading...

Cách làm Cách Làm Chè Bơ Cho Cả Nhà

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi levibio, 29/7/14.

  1. levibio

    levibio Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/6/14
    Bài viết:
    34
    Đã được thích:
    6
    Thành tích:
    8
    Giới tính:
    Nữ
    [​IMG]
    Món chè bơ như viên ngọc xanh giữa lớp nước cốt dừa và sữa sánh mịn, chỉ nhìn thôi đã thấy mát mắt

    Để làm chè bơ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

    400gr bơ chín
    180ml sữa tươi có đường
    150g sữa đặc
    150g nước cốt dừa
    3 lá gelatin (5g)

    Thực hiện:


    [​IMG]

    Bơ gọt bỏ vỏ, thái miếng bỏ vào máy xay sinh tố.


    [​IMG]

    Thêm sữa tươi vào, xay nhuyễn mịn.


    [​IMG]

    Ngâm lá gelatin vào nước lạnh cho mềm.


    [​IMG]

    Lúc này, vớt lá galatin ra để vào tô khác. Lấy 50ml nước sôi đổ vào tô đựng gelatin cho tan hết.


    [​IMG]

    Cho phần sinh tố bơ bạn có được ở bước 1 lên bếp, đun nhỏ lửa.


    [​IMG]

    Khi phần bơ sôi lăn tăn, đổ phần nước galatin vào. Khuấy đều cho gelatin tan hết.


    [​IMG]

    Đổ bơ ra từng khuôn nhỏ sẵn. Sau đó đợi bơ nguội để vào tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng cho bơ đông lại.


    [​IMG]

    Cho nước cốt dừa, sữa đặc vào nồi, khuấy đều cho nước cốt dừa và sữa đặc quện vào nhau, đun sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để nguội.


    [​IMG]

    Khi ăn để chè bơ vào bát, rưới nước xốt cốt dừa lên khắp mặt miếng bơ. Ăn kèm đá bào.
     


    Loading...


    Lê Phạm Như Trúc thích bài này.
  2. lưu ly shop

    lưu ly shop Thành viên đang bị cấm

    Tham gia ngày:
    19/7/14
    Bài viết:
    1,012
    Đã được thích:
    0
    Thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nữ
    gelatin là lá gì vậy sao mình nhìn ảnh có thấy cái gì ngoài cái đĩa đâu nhỉ
     
  3. tinhtra

    tinhtra Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/7/14
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    nhìn khá là hấp dẫn, thêm một chút bơ tươi cắt nhỏ cho lên là đẹp :D
     
  4. diligofri

    diligofri Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/6/14
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    2
    Thành tích:
    8
    Giới tính:
    Nam
    món lạ đây, nghe hấp dẫn lắm
     
  5. kieuha01

    kieuha01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/8/14
    Bài viết:
    55
    Đã được thích:
    10
    Thành tích:
    8
    Giới tính:
    Nữ
    trông món chè này khá là hấp dẫn đây. Chưa ăn lần nào hì
     
  6. Lê Phạm Như Trúc

    Lê Phạm Như Trúc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    2/4/14
    Bài viết:
    98
    Đã được thích:
    7
    Thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    Món này lạ mà cũng đơn giản, cám ơn chủ thớt.
     
  7. kim_minh

    kim_minh Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    7/4/14
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    40
    Thành tích:
    28
    Giới tính:
    Nữ
    Nhìn ngon quá, tới mùa bơ rồi, phải thử thôi ^^
     
  8. kieuha01

    kieuha01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/8/14
    Bài viết:
    55
    Đã được thích:
    10
    Thành tích:
    8
    Giới tính:
    Nữ
    Không biết đến mùa bơ chưa vậy cả nhà
     
Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Cách Chữa Bệnh Suy Thận Mãn Hôm nay lúc 5:04 PM
Rao vặt tổng hợp Giày Da Nam Da Thật Phong Cách Thể Thao Hôm nay lúc 3:16 PM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Cách Làm Giảm Huyết Áp Cao Thứ bảy lúc 2:48 PM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Các Cách Chữa Đau Khớp Tại Nhà Thứ bảy lúc 8:57 AM
Dịch vụ khác Lý Do Chọn Mua Nệm Giá Rẻ Tphcm Và Cách Bảo Quản Nệm Bền Đẹp Thứ bảy lúc 2:44 AM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Các Cách Để Giảm Huyết Áo Cao Thứ sáu lúc 4:41 PM
Tăng, giảm cân - 3 vòng đẹp 3 Cách Giảm Cân Nhanh Chóng Hiệu Quả Thứ sáu lúc 2:39 PM
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Đau Khớp Vai Và Cách Điều Trị Thứ sáu lúc 10:13 AM

Chia sẻ trang này