Cách Làm Bánh Xốp Ngon Tuyệt Vời

chuvitcon

học nấu ăn
Tham gia
19 Tháng chín 2013
Bài viết
220
Điểm tương tác
0
Điểm
18
Tuổi
31
Địa chỉ
Học nấu ăn
Nguyên liệu: (cho bánh khuôn 22 cm): 70 g bột mì, 30 g bột ngô, 4 quả trứng gà, 65 g sữa tươi có đường, 35 g dầu ăn, 5 ml nước cốt chanh, 60 g đường.



hoc nau an | day nau an
2-1433494607_660x0.jpg



Bạn tách lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 chiếc bát to khác nhau.

3-1433494624_660x0.jpg



Cho bột mì, bột ngô vào bát đựng sữa tươi và dầu ăn. Cho lòng đỏ trứng vào và trộn thật đều.

5-1433494631_660x0.jpg



Lòng trắng trứng cho chút nước chanh vào rồi dùng máy đánh cho tới bông lên. Cho thêm đường vào và đánh tới bông cứng.

6-1433494639_660x0.jpg



Cho 1/3 phần lòng trắng trứng vừa đánh vào bát hỗn hợp lòng trắng trứng, quấy đều. Cho tiếp 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng vào, đảo từ dưới lên; còn 1/3 hỗn hợp lòng trắng nữa cho vào nốt và tiếp tục đảo từ dưới lên cho hỗn hợp hòa quyện là được.

8-1433494650_660x0.jpg



Bạn múc một ít hỗn hợp ra và pha màu theo ý muốn.

9-1433494657_660x0.jpg



Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem, cắt đầu túi và vẽ hình tùy thích lên giấy nướng đã đặt trên khay.



10-1433494662_660x0.jpg



Làm nóng sẵn lò ở 170 độ C trước 10 phút. Nướng phần bột vẽ màu trong 3 phút rồi cho ra.

11-1433494673_660x0.jpg



Đổ hỗn hợp bột còn lại lên trên rồi nướng tiếp trong 25 phút.

12-1433494680_660x0.jpg



Bánh chín thì lấy ra, sau khoảng 5 phút thì bạn có thể bắt đầu cuộn lấy nếp khi còn hơi nóng.

13-1433494686_660x0.jpg



Sau đó mở ra, quết kem tươi hoặc mứt lên rồi cuộn tròn.

14-1433494692_660x0.jpg



Khi ăn, bạn cắt bánh thành thành các khoanh nhỏ.

Nguồn: http://www.hocnauan.org/2016/05/cach-lam-banh-xop-ngon-tuyet-voi.html
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Cách Làm Bánh CheeseCake Nướng Chảo Và Không Dùng Khuôn Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Su Vỏ Giòn 3 Vị Dạy làm bánh 1
Nguyễn Khánh Huyền 2 cách làm bánh mì tại nhà cực dễ Dạy làm bánh 1
Cách làm bánh socola đơn giản bằng nồi cơm điện Dạy làm bánh 0
Cách làm Bánh Purple Cheesecake Tím Lịm Tìm Sim Dạy làm bánh 0
CÁCH LÀM BÁNH MOCHI ĐẬU ĐỎ, MOCHI KEM Dạy làm bánh 0
Cách làm bánh khoai lang sữa dừa thơm ngon bằng nồi cơm điện Dạy làm bánh 1
CÁCH LÀM BÁNH PIZZA Dạy làm bánh 0
CÁCH LÀM BÁNH MÌ NGỌT Dạy làm bánh 0
Cách làm bánh su kem Dạy làm bánh 0
Cách làm Bánh Red Velvet – Bánh Nhung Đỏ Đơn giản & Ngon miệng Dạy làm bánh 2
Cách làm Bánh rán Doraemon Dạy làm bánh 1
Cách làm Bánh mì nhân trứng sữa (Custard) thơm mềm ngọt Dạy làm bánh 1
Cách làm bánh Paparoti Dạy làm bánh 0
4 Cách trộn bột để làm bánh hiệu quả Dạy làm bánh 2
Cách làm bánh crepe sầu riêng ngàn lớp (không cần lò) Dạy làm bánh 4
2 cách làm bánh bông lan cực ngon và đơn giản tại nhà Dạy làm bánh 4
Cách làm bánh xè ngon nức mũi không thể chối từ Dạy làm bánh 2
Cách làm bánh mì chảo thơm ngon như ngoài tiệm Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Cupcake Nhỏ Xinh Không Dùng Tới Lò Nướng Dạy làm bánh 12
Cách Làm Bánh Sinh Nhật Đơn Giản Nhất Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Xèo Nam Bộ Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Flan Trái Dừa Tuyệt Ngon Dạy làm bánh 4
Cách Làm Bánh Flan Trà Xanh Giải Nhiệt Cho Bé Dạy làm bánh 3
Cách Làm Bánh Tiramisu Ngon Tuyệt Dạy làm bánh 5
Cách Làm Bánh Gato Không Cần Lò Nướng Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Ngon Không Cần Lò Nướng Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Da Lơn Ngon Hấp Dẫn Dạy làm bánh 2
Cách Làm Bánh Pudding Kem Tươi Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Kem Chocolate Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Xèo Giòn Ngon Nóng Hỏi Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Bông Lan Đơn Giản Nhất Ngon Nhất Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Kem Phô Mai Rất Thơm Ngon Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Tét Lá Chuối Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Mì Kẹp Ngon Nhất Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Giò Nhân Trần Ngon Tuyệt Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Ích Nhân Mặn Ngon Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Mặn Ngon Tuyệt Vời Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Flan Với Trái Dừa Cực Ngon Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Flan Sửa Trứng Vị Trà Xanh Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Bao Nhân Trứng Cúc Ngon Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Gạo Hàn Quốc Tokbokki Tại Nhà Dạy làm bánh 2
Cách Làm Bánh Sầu Riêng Mềm Mịn, Thơm Phức Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Pudding Sôcola Dạy làm bánh 2
Admin Video: Cách Làm Bánh Hẹ - Bánh Ớt Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Trứng Ngon Như Ngoài Hàng Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Cupcake Socola Đơn Giản Nhất Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Tart Chanh Đơn Giản Nhất Có Thể. Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Khúc Cây Giáng Sinh Siêu Dễ Đây Ạ Dạy làm bánh 3
Cách Làm Bánh Tiramisu Siêu Ngon & Cực Dễ Dạy làm bánh 0

Similar threads

Bài Mới

Bên trên