loading...

Hướng dẫn nấu ăn Cá chiên giòn

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi ctybepchien10, 17/1/14.

  1. ctybepchien10

    ctybepchien10 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/12/13
    Bài viết:
    64
    Đã được thích:
    13
    Thành tích:
    8
    Giới tính:
    Nam
    Nguyên liệu :

    - Cá Chép (Cá Diêu hồng) 700g (1 con)
    - Bột cà ri 1 muỗng canh
    - Gừng 1 nhánh
    - Nước cốt me 2 muỗng canh
    -Nước dừa cốt 1 chén - chanh 1 trái
    - Hành, ớt, dầu ăn, ngò, bột năng.

    Cách làm món " Cá chiên giòn ".

    - Cá làm sạch mang, sạch ruột , rửa sạch, khứa xéo, để ráo. Ướp cá với bột cà ri, để ngấm khoảng 10 phút.
    - Hành lá băm nhuyễn. Gừng gọt sạch vỏ, xắt sợi. Ớt đỏ tỉa hoa + xắt khoanh. Chanh vắt lấy nước cốt.
    - Bắc chảo lên bếp, cho vào một muỗng dầu ăn, bỏ gừng + ớt xắt khoanh vào, xào đều, chế nước cốt me + nước cốt dừa + nước bột năng vô, tiếp tục khuấy cho tới khi nước sốt sôi, nhắc xuống, múc ra tô.
    - Bắc chảo dầu, đun nóng, cho cá vào chiên vàng đều bằng lửa nhỏ và dầu phải ngập cá. Cá vàng, vớt ra để ráo dầu, xếp vào đĩa có lót lá chuối, trên để ngò + ớt tỉa hoa.
    - Dùng nóng với nước sốt me.
    Nguồn: http://tutrungbaybanhkem.blogspot.co...hien-gion.html
     


    loading...


    Admin thích bài này.
Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Kinh nghiệm nội trợ Cách Làm Thịt Gà Chiên Nước Mắm 1/8/17
Kinh nghiệm nội trợ Mì Tôm Chiên Phô Mai Ngon Mê Ly 14/7/17
Kinh nghiệm nội trợ Làm Gà Chiên Mì Tôm Giòn Rụm 12/6/17
Video hài hước Naruto Đại Chiến | Hashirama Senju - Uchiha Madara 11/5/17
Dịch vụ khác Lý Do Khiến Tỷ Lệ Roi Trong Chiến Lược Content Marketing Rẻ 29/4/17
Bất động sản Vị Trí Chiến Lược Căn Hộ Luxcity Đất Xanh 27/4/17
Rao vặt tổng hợp Học Nấu Ăn: Thịt Gà Chiên Giòn 24/4/17
Rao vặt tổng hợp Cách Nấu Ngon: Chân Giò Muối Chiên Giòn 24/4/17

Chia sẻ trang này