Loading...

Cách ngâm rượu táo mèo

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
Tài khoản đã xác minh
Tham gia
30/6/12
Bài viết
4,610
Thích
279
Tuổi
33
Nơi ở
Việt Nam
#1
Hướng dẫn cách ngâm rượu Táo Mèo


Quả Táo Mèo

Rượu Táo Mèo có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, giúp người ăn ngon miệng, điều hòa giấc ngủ, giảm cân, giảm mỡ máu. Rượu ngâm từ táo mèo là một loại đồ uống được ưa chuộng. Sau đây là vài cách ngâm rượu táo mèo:

Bước 1: chọn Táo

Chọn quả nhỏ, loại vừa chua vừa chát. Táo mà chua thì chỉ để ăn, ngâm rượu chả có vị gì.
Sơ chế: Rửa sạch táo với nước sạch, để ráo. Cắt bỏ núm hai đầu, bỏ chỗ dập, không gọt vỏ, không bỏ hạt. Bổ ngang hoặc bổ đôi, ngâm trong nước sạch 1 tiếng. Vớt ra, ngâm trong nước muối pha loãng 30 phút. Rửa sạch lại.




Cách 1:

Ngâm để uống được liền: thái lát mỏng quả táo theo chiều ngang, để nguyên hạt vì táo mèo tốt ở hạt. Ngâm với đường, khoảng 1 tuần chắt hết nước đường ra rồi đổ rượu vào, ngâm thêm 1 tháng nữa là có thể dùng được. Tuy vậy, hương vị không được thơm ngon lắm. Chai nước cốt có thể dùng để pha them vào rượu khu dung, tuỳ sở thích của từng người.

Cách 2: Rửa sạch táo, để ráo, phơi nắng mấy buổi. Có thể không cần phơi, nhưng nếu phơi nắng qua sẽ táo ngâm không bị mốc và sau nàynước ngâm có màu cánh gián. Cắt đôi quả táo theo chiều ngang, ngâm với đường, tỉ lệ như ngâm mơ: 2 kg táo với 1 kg đường, 1 lượt táo 1 lượt đường. Để khoảng 2 tuần, thấy táo nổi lên trên nước đường, còn lại một lượng đường bão hoà không tan ở đáy, như vậy là đã ngâm đúng. Khoảng 3 tháng chắt nước đường ra và đổ rượu vào. Rượu ngập găp đôi táo. Nước cốt có thể uống giải khát hoặc pha vào rượu uống cùng. Táo ngâm rượu càng để lâu càng ngon, ít nhất là 3 tháng. Hương vị như vang chua chua, chát chát, ngọt ngọt. Càng ngâm lâu càng êm.

Cách 3: Cắt quả táo theo chiều ngang, đổ rượu trực tiếp vào, sau 3 tháng có thể uống. Ngâm rượu ngay từ đầu sẽ giữ đúng cái vị chua chát của táo mèo lúc còn tươi. Ngâm càng lâu rượu càng thơm ngon. Cách ngâm này cho những người thích vị chua, chát và thơm của táo mèo
Táo Mèo còn được coi là một vị thuốc an thần. Có thể thái lát mỏng, phơi khô, đun nước uống như nhân trần, có thể chữa chứng mất ngủ.
 

kakalot2003

Thành viên mới
Tham gia
3/2/17
Bài viết
4
Thích
0
Tuổi
31
#2
Bình ngâm rượu Hàn Quốc loại to nhất, cao nhất, thể tích lớn nhất cho các bác ạ!
Các bác đại gia hay chọn bình ngâm rượu thủy tinh Hàn Quốc loại to nhất, cao nhất, thể tích lớn nhất…
Em viết bài này hi vọng cho các bác dễ lựa chọn ạ!
1. Hiện bình ngâm rượu thủy tinh Hàn Quốc Yongcheon loại có thể tích lớn nhất là hình trụ 73 lít
Nguồn hàng cung cấp bình thủy tinh ngâm rượu Hàn Quốc (01626 494 794): facebook.com/binhngamruousam


Bình Yongcheon số 1-73 lít
Thể tích : 73 lít
Đường kính miệng : 34.5 cm
Chiều cao : 80 cm
Chu vi tối đa bình : 113 cm
Đặc tính cao cấp: Nhờ thấu kính thủy tinh phân kì, phóng to vật ngâm khi ngâm vị thuốc, thú quý hiếm mà bạn yêu thích. Thủy tinh trong suốt đưa vị thuốc phản ánh một cách trung thực nhất qua thấu kính tới mắt bạn.
2. Bình to nhất dạng hình chum là 41 lít (có van và không van) Bình ngâm rượu N26 có vòi Thể tích : 41 lít



Đường kính miệng : 19.5 cm
Chiều cao : 90 cm
Chu vi tối đa : 109 cm
Nhập khẩu Hàn Quốc
3. Bình cao nhất dạng hình trụ 1.3m ạ Bình ngâm rượu Yongcheon số 23



Thể tích : 30 lít
Đường kính miệng : 17 cm
Chiều cao : 130.5 cm
Chu vi tối đa bình : 57.5 cm
Đặc tính cao cấp: Nhờ thấu kính thủy tinh phân kì, phóng to vật ngâm khi ngâm vị thuốc, thú quý hiếm mà bạn yêu thích. Thủy tinh trong suốt đưa vị thuốc phản ánh một cách trung thực nhất qua thấu kính tới mắt bạn.
4. Bình có đường kính miệng to nhất là 34.5cm ạ
Bình Yongcheon số 1-73 lít



Thể tích : 73 lít
Đường kính miệng : 34.5 cm
Chiều cao : 80 cm
Chu vi tối đa bình : 113 cm
Hoặc Bình ngâm rượu N27Big - 43 lít


Thể tích : 43 lít Chiều cao : 54 cm Đường kính miệng : 34.5 cm Chu vi tối đa bình : 113 cm
5. Bình có van (val) thì toàn dạng hình chum, bình bé nhất có van là 5.5 lít và to nhất có van là 41 lít ạ
Yongcheon số 109 (5.5 lít)
Nguồn hàng cung cấp bình thủy tinh ngâm rượu Hàn Quốc (01626 494 794): facebook.com/binhngamruousam


Bình ngâm rượu Yongcheon số 109
Thể tích : 5.5 lít
Đường kính miệng : cm
Chiều cao : 37 cm
Chu vi tối đa bình : cm
 
Loading...

ĐANG GIẢM GIÁ

Loading...
Top