Loading...

Cách làm Bò nướng xiên, món ngon cho ngày se lạnh

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 28/10/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.
    [h=2]Nguyên liệu:[/h]
    • 600g thịt thăn bò,
    • 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ),
    • 1 củ hành tây,
    • 250g nấm rơm.
    • 50ml giấm trắng,
    • 3 muỗng canh nước đường thắng,
    • 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng,
    • 1/2 thìa cà phê ớt bột,
    • 1 muỗng canh dầu ăn,
    • 2 tép tỏi băm,
    • 1 thìa cà phê muối tiêu.
    [​IMG]
    Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn.

    [h=2]Các bước thực hiện:[/h] [h=3]Bước 1:[/h] Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.
    [h=3]Bước 2:[/h] Hòa giấm trắng với dầu ăn, tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, nước màu.
    [h=3]Bước 3:[/h] Cho thịt vào túi hoặc hộp có nắp đậy, xóc đều với 2/3 lượng nước xốt, để trong tủ lạnh 1 – 3 tiếng cho thấm gia vị.
    [h=3]Bước 4:[/h] Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, xóc nấm với lượng nước xốt còn lại.
    [h=3]Bước 5:[/h] Cắt hành và ớt thành những miếng vuông cùng cỡ với thịt bò.
    [h=3]Bước 6:[/h] - Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau.
    - Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 – 15 phút.
    Bò nướng xiên sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời. Nó cũng có thể là món ngon trong bữa ăn của cả nhà. Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dạy nấu ăn Học Nấu Ăn Xiên Que Chay Nướng 13/10/16
Dạy nấu ăn Gan Cật Heo Nướng Xiên 26/10/15
Dạy nấu ăn Thịt Bò Băm Nướng Xiên 2/6/14
Dạy nấu ăn Bò nướng xiên 28/10/12
Dạy nấu ăn Củ quả xiên nướng, đẹp mắt, ngon miệng 28/9/12
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Trị Bệnh Sỏi Thận Từ Dứa Nướng Với Đường Phèn 14/10/17
Nội thất Lò Nướng Smart Ready Cook - Chuẩn Món Ăn Ngon 27/9/17
Điện máy gia dụng Bán Là Nướng Lò Nướng Fo-7a29e1 Giá Tốt 22/9/17

Chia sẻ trang này