Loading...

Cách làm Bí quyết tẩm ướp thịt nướng của Hàn Quốc

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 28/10/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Với bí quyết tẩm ướp này, thịt vừa thơm vừa ngọt lại không hề bị khô.
    Nguyên liệu:
    - 1kg thịt bò (chọn phần có mỡ thì sẽ ngon hơn)

    - 1 quả táo, 1 quả lê , 1 củ hành tây, 5 tép tỏi

    - 160ml xì dầu, 30ml dầu vừng

    - 40g - 60g đường (tùy khẩu vị)

    - Hành lá, vừng rang

    [​IMG]
    Cách làm:
    [​IMG]
    Thái thịt bò thành từng lát to bản, mỏng chừng 2mm. Thay vì thịt bò, dùng thịt heo ba chỉ cũng được nhé!
    [​IMG]
    Bào nhỏ táo, lê, hành tây
    [​IMG]
    Sau đó, cho tất cả vào thịt bò cùng tỏi băm nhỏ.
    Mách nhỏ: nếu các bạn định nướng thịt trên than thì chỉ nên lấy nước ép của tất cả các loại củ quả trên để ướp thôi. Làm vậy thì thịt sẽ không bị cháy đen khi nướng.
    [​IMG]
    Cho nốt xì dầu, dầu vừng, đường, hành lá thái nhỏ vào, trộn đều và tốt nhất là để ướp qua một đêm.
    [​IMG]
    Có thể nướng thịt trên than, trên chảo hay nướng bằng lò tùy thích
    [​IMG]
    Thịt nướng gói với rau xà lách và ăn kèm kim chi thì không gì ngon bằng!



    Theo MASK
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dạy nấu ăn Bí Quyết Nấu Su Hào Xào Và Rau Củ Thịt 21/9/16
Dịch vụ làm đẹp - sức khỏe Bí Quyết Trị Mụn Thịt Tại Nhà Không Thể Bỏ Qua 15/3/16
Thời trang phụ nữ Đồng Hồ Đôi Daniel Wellington Dw Bí Quyết Thoát Fa Hôm qua, lúc 4:34 PM
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Bí Quyết Để Điện Thoại Không Bao Giờ Hết Tiền! Hôm qua, lúc 2:07 PM
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Bí Quyết Để Điện Thoại Không Bao Giờ Hết Tiền! Hôm qua, lúc 1:44 PM
Sống đẹp Hé Lộ Bí Quyết Sở Hữu Mái Tóc Dày, Mềm Mượt Quyến Rũ Để Đón Lễ 20 Tháng 10 Thật Vui! Thứ năm lúc 11:42 AM
Làm đẹp da - Trị mụn Bí Quyết Đánh Bay Tàn Nhang Nhanh Chóng Bằng Cà Pháo 15/10/17
Làm đẹp da - Trị mụn Bí Quyết Giảm Cân Hiệu Quả Bằng Atiso 13/10/17

Chia sẻ trang này