Loading...

Cách làm Bánh quế nướng bằng chảo

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi kim_minh, 14/4/14.

  1. kim_minh

    kim_minh Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    7/4/14
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    40
    Thành tích:
    28
    Giới tính:
    Nữ
    Chiều nay cả nhà thử vào bếp với món ăn vặt "BÁNH QUẾ NƯỚNG BẰNG CHẢO" xem ai khéo hơn đi

    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
    - 110g bột mì
    - 100g bơ
    - 4 quả trứng
    - 90g đường
    - 20g vừng
    - Một ít vani hoặc bột quế

    Cách làm :
    Bước 1:
    - Đánh tan trứng với đường rồi đun chảy bơ và cho vào cùng. Các bạn chỉ cần đánh cho đường tan hết, không cần đánh cho trứng bông nhé!
    Bước 2:
    - Rây bột mì và cho vừng, vani vào trộn đều với trứng.
    Bước 3:
    - Làm nóng chảo. Sau đó, múc 1 thìa bột vào và dàn mỏng. Để lửa vừa.
    Chú ý: Bạn dùng chảo chống dính và không cho dầu ăn vào chảo nhé!
    Bước 4:
    - Khi thấy viền bánh khô lại thì các bạn lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì gắp ra rồi nhanh tay cuộn tròn lại.

    [​IMG]
     


    Loading...



Chia sẻ trang này