Loading...

Cách làm Bánh khoai tây nhân thịt bò

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 3/11/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Nguyên liệu:

    Một kg khoai tây, luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhỏ. 300 g phi lê bò mềm, xay hoặc băm nhỏ. Một củ hành tây bóc vỏ, băm nhỏ. Một thìa cà phê ngò rí băm nhuyễn. Một muỗng súp nho khô, bột mỳ. Gia vị gồm: Dầu ăn, muối, hạt nêm.

    [TABLE="width: 350, align: center"]

    [​IMG]




    Cách làm:
    - Bắc chảo lên bếp, cho vào 4 thìa súp dầu ăn, cho củ hành băm vào phi thơm vàng, rồi cho thịt bò băm vào xào trên lửa lớn cho chín và ráo nước rồi cho tiếp nho khô và ngò rí vào, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, trộn đều, tắt bếp. Múc nhân ra tô và để nguội.
    - Trộn khoai tây nghiền này với nửa thìa cà phê muối và 2 thìa cà phê hạt nêm. Chia khoai thành nhiều phần nhỏ.
    - Thoa một ít bột mì vào lòng bàn tay. Múc khoai nghiền cho vào lòng bàn tay, ép dẹp, rồi múc nhân cho vào giữa, gói lại, vo tròn và ép hơi dẹp cho dễ chiên.
    - Lăn bánh qua bột mì, rồi thả vào chảo chiên vàng mặt, vớt ra cho vào giấy thấm dầu.

    Theo Ẩm thực VN
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dạy nấu ăn Cách Làm Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím 28/9/17
Dịch vụ ăn uống - Ẩm thực Bánh Châu Anh ! Bánh Khoai Môn Phục Vụ Tiệc Cưới, Hội Nghị... 16/1/17
Dạy nấu ăn Cách Làm Bánh Trung Thu Hạt Sen Khoai Lang Tím 15/9/15
Ẩm thực bốn phương Bánh Khoái Tép Xứ Thanh 24/9/14
Dạy làm bánh Bánh Bông Lan Cuộn Nhân Khoai Đẹp Miễn Chê! 25/8/14
Dạy làm bánh Hướng Dẫn Làm Bánh Khoai Mì Nướng Than 13/6/14
Dạy làm bánh Bánh khoai lang tím thật dẻo thơm 24/3/13
Dạy làm bánh Bánh khoai tây ngon lạ 13/1/13

Chia sẻ trang này