Loading...

Cách làm Bánh crepe hương cam

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 4/11/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    237
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn):

    - Bánh: 125ml sữa tươi, 125ml nước, 2 lòng đỏ trứng gà, 125g bột mì, 20g đường, bơ.

    - Nhân: 200ml kem sữa tươi, 1 quả cam vắt lấy nước, vỏ thái nhỏ, 1/2 thìa súp nước cốt chanh.

    [​IMG]


    Cách làm:

    1. Đánh tan sữa, nước, lòng đỏ trứng, bột mì, đường, 30g bơ nấu chảy, để khoảng 30 phút. Cho 1/2 thìa súp bơ vào chảo không dính, tráng bánh vàng hai mặt, để nguội.

    2. Cho kem sữa tươi vào máy, đánh hơi nổi, cho tiếp nước cam, nước cốt chanh, vỏ cam, nước cốt chanh, vỏ cam vào. Tiếp tục đánh cho kem nổi đặc. Cho kem vào bánh, cuộn lại trang trí kem.

    Theo Món Ngon
     


    Loading...


    hanhtrinhdichthuc thích bài này.
  2. hanhtrinhdichthuc

    hanhtrinhdichthuc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    2/9/13
    Bài viết:
    40
    Đã được thích:
    1
    Thành tích:
    8
    cách làm cũng khá đơn giản hơn mình nghĩ :D
     

Chia sẻ trang này