Loading...

Cách làm Bánh cam sữa chua

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 3/11/12.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    236
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [h=1][/h] Không cần máy đánh trứng, chỉ cần trộn nhẹ tay tất cả các nguyên liệu, nướng lên là bạn đã có món bánh cam thơm ngon rồi!
    Nguyên liệu:

    [TABLE="width: 260, align: right"]

    [​IMG]




    2 chén bột mỳ
    ½ thìa muối
    2 thìa bột nở
    2 hộp sữa chua
    1 chén đường
    3 quả trứng
    1 thìa vani
    1 quả chanh vàng
    ½ chén mứt cam
    ½ chén dầu ăn

    Thực hiện:

    - Bật lò lên trước 250 độ. Chuẩn bị khuôn bánh, xịt dung dịch chống dính hoặc lấy một chút dầu ăn thoa đều khắp mặt khuôn.

    - Rây bột cho mịn

    - Cho lẫn bột mỳ, bột nở và muối

    - Rây tất cả ra một cái bát, để sang một bên

    - Lấy một cái âu khác cho 1 hộp sữa chua, đường, trứng, vani và bào chút vỏ chanh vào trộn thật đều.
    - Cho bột vào hỗn hợp trứng sữa, thêm dầu ăn vào rồi đánh thật đều.
    - Có thể sẽ có vài cục vón nhưng bạn đừng lo, cứ đánh nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp bột tương đối mịn rót bột vào khuôn bánh

    - Nướng trong vòng 45 phút. Lấy bánh ra và để nguội.

    - Trong lúc chờ bánh nguội, bạn chuẩn bị mứt cam.

    - Rót mứt cam ra một cái chảo, đun chảy, đảo nhẹ đều đều. Sau đó cho sữa chua vào chảo và tắt bếp

    - Tiếp tục đảo cho sữa và mứt quyện lại.

    - Lấy bánh ra khỏi khuôn. Rót hỗn hợp mứt sữa lên mặt bánh, để tất cả thật nguội

    - Và thưởng thức
    Theo Afamily
     


    Loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
PHỤ NỮ TÁM Bánh Crepe Sầu Siêng Quận 7, Có Ai Ăn Chưa? 14/4/17
Ẩm thực bốn phương Bánh Tráng Đặc Sản Tây Ninh Hàng Chuẩn Giá Tốt Tại Hà Nội 27/5/16
Dạy làm bánh Bánh Cam Hạnh Nhân Thơm Mát Chua Dịu 23/7/14
Dạy làm bánh Bánh Hương Sữa Chua 24/12/13
Dạy làm bánh Bánh sữa chua dâu tây 3/11/12
Dạy làm bánh Bánh sữa chua hoa quả kiểu Ý 3/11/12
Dạy làm bánh Bánh sữa chua thơm ngon 1/11/12
Dạy nấu ăn Tôm xào nấm, Canh bầu nấu trai, Bánh Cheesecake sữa chua 28/10/12

Chia sẻ trang này