loading...
Hãy đăng nhập để ẩn bớt quảng cáo







Cách làm Bánh cacao phết nhân bơ ngon tuyệt cú mèo!

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 24/3/13.

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30/6/12
    Bài viết:
    4,618
    Đã được thích:
    232
    Thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Trổ tài làm bánh cacao nhân bơ ngon tuyệt cú mèo nào các bạn!



    [​IMG]




    Chuẩn bị những nguyên liệu sau: [TABLE="class: quote amthuc rightside, align: right"]

    Hình thức chế biến:
    Món bánh
    Thể loại:
    Món chính
    Địa phương:
    Châu Âu
    Nguyên liệu chính
    Bột mỳ


    Phần vỏ bánh: - 35g bột cacao - 5g baking powder, 5g muối - 80g bơ (để mềm) - 100g đường bột - 130g bột mì - 5 quả trứng

    Phần nhân bánh: - 100g bơ mềm (ở nhiệt độ phòng) - 85g đường - 5ml vani

    [​IMG]





    Cách làm: - Đầu tiên, để làm vỏ bánh, các bạn cho bơ, đường, muối vào một tô lớn rồi đánh đều.

    - Sau đó, lần lượt đập từng quả trứng vào và trộn đều.

    - Rây bột mì và bột cacao vào hỗn hợp bơ rồi tiếp tục trộn cho đến khi được hỗn hợp đều, mịn.

    - Bọc lại bằng bao nylon thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh trong 30 phút.

    - Chuẩn bị một mặt bàn lớn, phủ một ít bột mì lên trên rồi cho hỗn hợp ra, cán mỏng.

    [​IMG]





    - Dùng ly có miệng nhỏ cắt hỗn hợp thành từng miếng tròn đẹp mắt.

    - Nếu có con dấu in chữ, các bạn có thể in một vài chữ lên bánh cho đẹp mắt nhé!

    - Làm nóng lò ở 180 độ C trong 10 phút rồi cho bánh vào nướng khoảng 12-14 phút.

    [​IMG]




    - Sau đó, lấy bánh ra để cho nguội hẳn. - Bắt đầu đến phần làm nhân kem này: cần đánh đều bơ mềm với đường bột và vani nhé! Nếu không thích bơ thì thay bằng cream cheese cũng được.

    - Các bạn trộn kĩ hỗn hợp cho đến khi thật mịn và mượt nghen.

    - Lấy một chiếc bánh, quết nhân bơ lên trên rồi lấy một chiếc bánh khác kẹp lại.

    Vậy là món bánh cacao nhân bơ ngon tuyệt đã hoàn thành rồi đấy!


    [​IMG]




    Theo Mask
     


    loading...


Bài viết tương tự
Diễn đàn Tiêu đề Date
Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình Bánh Tinh Than Tre Liệu Có Tốt? Hôm qua, lúc 1:58 PM
Âm nhạc Nst Vinahouse 2018 Bánh Tráng Trộn Sài Gòn Thứ bảy lúc 5:47 PM
Điện máy gia dụng Bán Lò Nướng Thịt Bánh Mỳ Doner Kebab 2 Buồng Đốt, 3 Buồng Đốt Giá Rẻ Thứ tư lúc 9:52 PM
Dạy nấu ăn Công Thức Làm Bánh Nhà Hàng 10/7/17
Máy công nghiệp Máy Làm Bánh Shit Khuôn 6 Bánh , Máy Làm Bánh Cứt Hot Tại Tphcm 0989999748 20/6/17
Xe ô tô Mua Xe Đạp 3 Bánh Trẻ Em Chính Hãng Giá Tốt Cho Bé Tập Luyện Mỗi Ngày 19/6/17
Xe ô tô Xe Đạp 3 Bánh Trẻ Em Độc Đáo Nhất. 19/6/17
Các loại xe khác Xe Moto Ba Bánh Dành Cho Nkt. Xe 125 Phân Khối. 8/6/17

Chia sẻ trang này