Ăn thực phẩm siêu chế biến, cơ thể phản ứng ra sao?

cafetinh283

New member
Tham gia
10 Tháng mười 2018
Bài viết
11
Điểm tương tác
0
Điểm
1
Tuổi
28
Ăn quá nhiều thực phẩm siêu chế biến, đồng nghĩa đưa vào cơ thể nhiều thứ không lành mạnh gây ra nhiều bệnh và rút ngắn tuổi thọ.

Theo nghiên cứu gần đây của Đại học Harvard, thực phẩm siêu chế biến (ultra processed food) là loại thực phẩm được can thiệp mạnh vào sự tự nhiên và có xu hướng bị biến chất vì được thêm vào rất nhiều đường, muối, chất béo, màu nhân tạo, chất bảo quản, chất ổn định và hương vị nhân tạo. Ngoài ra, chúng có các chất chiết xuất như chất béo, tinh bột, đường bổ sung và chất béo hydro hóa.

Điển hình cho các thực phẩm siêu chế biến là thức ăn đông lạnh, nước ngọt, xúc xích, thịt nguội, thức ăn nhanh, bánh quy đóng gói, bánh ngọt, bánh snack chứa nhiều muối,...
Hầu hết mọi người đều thích loại thực phẩm siêu chế biến vì tính tiện lợi, và ngon miệng. Nhưng các nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn nhiều thực phẩm loại này sẽ gia tăng lượng carbohydrate và chất béo cho cơ thể.

Các nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng những người tiêu thụ quá nhiều thực phẩm siêu chế biến có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh mạch vành và bệnh mạch máu não cao hơn so với những người hạn chế dùng loại thực phẩm này.

Ngoài ra, nhiều loại thực phẩm siêu chế biến không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Và nếu càng ăn nhiều thực phẩm này, cơ thể có nguy cơ thiếu chất dinh dưỡng nghiêm trọng và dễ phát sinh các loại bệnh không đủ khoáng chất hỗ trợ cho hệ miễn dịch.
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Những mẹo làm READING IELTS hiệu quả ăn ngay trong 9.0. Thùng rác 0
Quán ăn được mở nhưng kẹt vốn, thiếu người làm Thùng rác 0
có ít em rau dâm dễ ăn chia sẻ cho ae :D Thùng rác 0
có ít em rau dâm dễ ăn chia sẻ cho ae :D Thùng rác 0
có ít em rau dâm dễ ăn chia sẻ cho ae :D Thùng rác 0
có ít em rau dâm dễ ăn chia sẻ cho ae :D Thùng rác 0
Mang thai tháng đầu nên ăn gì, uống gì? Thùng rác 0
Người bị cao huyết áp cần ăn và tránh ăn gì Thùng rác 0
Vì sao chúng ta ăn cơm mỗi ngày? Thùng rác 0
Mẹ bầu ăn gì để con thông minh Thùng rác 2
Mẹ bầu cần ăn gì để vào con không vào Mẹ? Thùng rác 0
Bánh chưng ăn với dưa hành không chỉ ngon mà còn dinh dưỡng Thùng rác 0
Ảnh Hưởng Của Nhiệt Độ Lên Thức Ăn, Bạn Đã Biết Chưa? Thùng rác 0
Sai Lầm Khi Giảm Cân Bằng Cách Ăn Kiêng Không Tinh Bột Thùng rác 0
Ăn Gì Cho Tóc Và Móng Chắc Khỏe? Thùng rác 3
Những thực phẩm bổ sung canxi mẹ bầu đã biết? Thùng rác 0
Thực phẩm giàu vitamin A cho bà bầu Thùng rác 2
Mẹ đã biết sắt có nhiều trong thực phẩm nào chưa ? Thùng rác 1
Lưu Ý Nhiệt Độ Trong Chế Biến Thực Phẩm Thùng rác 0
Nấm – Thực Phẩm Giảm Cân “siêu Hạng” Thùng rác 2
Nước Chanh Có Thực Sự Giúp Giảm Cân? Thùng rác 1
Những Loại Thực Phẩm Và Thuốc Kỵ Nhau Thùng rác 0

Similar threads

Bên trên