Cách làm Zucchini chocolate chip muffins

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 24 Tháng mười 2012. 0 Trả lời, 1,163 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    223
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [​IMG]



    Mức độ:
    Trung bình


    Chuẩn bị:
    15 phút


    Chế biến:
    35 phút



    Bánh mềm, ẩm và nếu xét về thành phần dinh dưỡng thì cũng đa dạng và cân bằng hơn. Làm muffin thường nhanh và dễ dàng nên mỗi lần làm muffin mình không thấy ngại ngần lắm. Muffin nên được ăn khi bánh còn ấm nhé.



    Nguyên liệu:

    • 190g bột mì đa dụng
      [*=left] 120g đường trắng
      [*=left] 1 tsp baking soda
      [*=left] 1 tsp bột quế
      [*=left] 1/2 tsp muối
      [*=left] 1 quả trứng, quấy tan
      [*=left] 120ml dầu ăn
      [*=left] 60ml sữa tươi
      [*=left] 1 tbs nước cốt chanh vàng
      [*=left] 1/2 tsp vani bột
      [*=left] 1 cup (250ml) bí ngòi bào sợi nhỏ
      [*=left] 1/4 cup (60ml) sô-cô-la chip (đen)
      [*=left] 1/4 cup (60ml) hạt óc chó thái vụn



    Các bước thực hiện:
    1

    Bật lò ở 350 độ F – 176 độ C.
    Cho chung bột mì, đường, baking soda, bột quế và muối vào một tô rồi trộn đều.

    2

    Cho trứng, dầu ăn, sữa tươi, nước cốt chanh và vanilla vào quậy chung cho đều. Sau đó đổ hỗn hợp lỏng này vào hỗn hợp khô ở trên, dùng spatula hoặc phới trộn cho vừa quện.

    3

    Trộn tiếp bí ngòi, sô-cô-la chip và hạt óc chó vào cho đều. Sau đó chia đều hỗn hợp bột vào 12 cốc giấy.

    4

    Nướng ở nhiệt độ 350 độ F (176 độ C) khoảng 20-25 phút, đến khi xiên đầu đũa vào chiếc muffin rút ra thấy đũa sạch là được.
    Nguồn từ trang: kokotaru
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net

Bài viết tương tự
Tiêu đề Date
Cách Làm Bánh Kem Chocolate 6 Tháng mười một 2016
Hãy Làm Bánh Kem Độc Lạ Với Khuôn Chocolate 3d 10 Tháng sáu 2015
Làm Bánh Chocolate Ẩm Mềm Mà Không Dùng Trứng, Bơ, Sữa 10 Tháng mười hai 2014
Công Thức Làm Kem Chuối Chocolate 9 Tháng sáu 2014
Cách làm kẹo dẻo hương xoài và Chocolate hạnh nhân 26 Tháng mười 2013
Hướng dẫn làm bánh macaron chocolate ngon tuyệt 3 Tháng chín 2013
Bánh Chocolate cherry 4 Tháng mười một 2012
Bánh Chocolate mousse dâu 3 Tháng mười một 2012

Chia sẻ trang này