Thơm ngon hấp dẫn cá rô kho riềng

Tham gia
25 Tháng chín 2012
Bài viết
113
Điểm tương tác
0
Điểm
18
Cá rô kho riềng với lớp thịt cá tỏa mùi riềng thơm phức, mềm và ngọt hòa lẫn vị cay nhẹ, thưởng thức cá cùng hạt cơm trắng dẻo thơm rất ngon miệng.
[h=2]Nguyên liệu[/h]
  • Cá rô 300 gr
  • Riềng 1 củ
  • ớt sừng 1 trái
  • Hành lá
  • Tóp mỡ
  • Dầu ăn
  • Gia vị Hoàn Chỉnh Cá Kho Riềng 1 gói
ca-kho1.jpg

Thịt cá tỏa mùi riềng thơm phức, mềm và ngọt hòa lẫn vị cay nhẹ thật ngon.

[h=2]Cách làm:[/h] - Cá rô làm sạch, chà sạch với muối cho hết nhớt, rửa lại với nước, để ráo.
- Cho cá vào thau nhỏ, ướp cá với 1 Gói Gia vị Hoàn Chỉnh Knorr Cá Kho Riềng, để cá khoảng 15 phút cho thấm.
- Riềng rửa sạch, xắt lát mỏng.
- Chọn nồi đất cỡ vừa, lần lượt sắp một lớp riềng, một lớp cá và một lớp riềng lên trên cùng.
- Nêm vào cá 2 muỗng canh dầu ăn ( hoặc tóp mỡ), cho ½ chén nước lọc.
- Bắc nồi cá lên bếp, vặn lửa lớn cho cá sôi lên sau đó vặn lửa vừa và đun cá liu riu khoảng 45 phút đến khi nước cá sánh lại, tắt bếp.
- Múc cá ra đĩa, trang trí hành lá, ớt xắt.
Dùng nóng với cơm trắng
Nồi cá sau khi kho xong, thịt cá tỏa mùi riềng thơm phức, mềm và ngọt hòa lẫn vị cay nhẹ, thưởng thức cá cùng hạt cơm trắng dẻo thơm rất ngon miệng.
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Thịt Gà Sốt Tương Ớt Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Ngày Tết Dạy nấu ăn 0
Tôm hấp xì dầu - Đậm đà, thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Món xíu mại hấp thật thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Khoai lang nóng - thơm ngon hấp dẫn Dạy nấu ăn 0
Tôm hấp xì dầu thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Ớt chuông nhồi thịt, thơm ngon và hấp dẫn Dạy nấu ăn 0
Cháo mực nóng, thơm ngon và hấp dẫn Dạy nấu ăn 0
Thơm ngon hấp dẫn món cá hồi tẩm gia vị kiểu Christine Hà Dạy nấu ăn 0
Sườn rim mặn ngọt thơm ngon cuối tuần cùng gia đình Dạy nấu ăn 0
Ốc xào xả ớt thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Cách làm thịt kho trứng thơm ngon đậm đà Dạy nấu ăn 0
[mẹo] Cách Làm Sữa Óc Chó Thơm Ngon Bổ Dưỡng Dạy nấu ăn 0
Hướng Dấn Cách Chế Biến Món Thịt Đông Thơm Ngon Đúng Cách Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Sữa Bắp (ngô) Thơm Ngon Rất Đơn Giản Dạy nấu ăn 2
Học Nấu Phở Gà Thơm Ngon, Hương Vị Miền Bắc Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Gỏi Vịt Ngon Với Củ Hành Tây Ngon Thơm Lừng Dạy nấu ăn 0
Cánh Gà Sốt Me Chua Ngọt Thơm Lừng Ngon Tuyệt Vời Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Thịt Viên Chiên Thơm Ngon Như Ngoài Hàng Dạy nấu ăn 0
Cháo Sườn Thơm Ngon Cho Ngày Đông Lạnh Dạy nấu ăn 0
Admin Cách Nấu Phở Bò Thơm Ngon Dạy nấu ăn 1
Tôm Xào Tỏi Lý Sơn Thơm Ngon Dạy nấu ăn 0
Bửa Sáng Với Cơm Tấm Sườn Bì Chả Thơm Ngon Dạy nấu ăn 0
Ách Làm Món Bò Hầm Sốt Vang Kiểu Pháp Thơm Ngon Dạy nấu ăn 0
Bí Quyết Nấu Cháo Chim Bổ Dưỡng Cực Thơm Ngon Dạy nấu ăn 1
Gà Nướng Yakitori Với Sốt Thơm Ngon Dễ Làm Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Cốm Gạo Lứt Rang Ăn Liền Thơm Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng dẫn làm đậu phụ (đậu hũ) trứng thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Cách nấu món gà xào kiểu Thái thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Vịt nấu cay thơm ngon Dạy nấu ăn 1
Canh đậu nấu nấm thơm ngon Dạy nấu ăn 1
Cách nấu bún sườn thơm ngon Dạy nấu ăn 1
Món mực nhồi đậu thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Cách nấu bún riêu kiểu miền Bắc thơm ngon Dạy nấu ăn 30
Cách nấu bún riêu thơm ngon Dạy nấu ăn 51
Cách nấu phở bò thơm ngon Dạy nấu ăn 60
Cá nướng nghệ thơm lừng, ngon tuyệt Dạy nấu ăn 0
Gà om nước dừa thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Gỏi lưỡi lợn thơm ngon, chua chua cay cay Dạy nấu ăn 0
Gà nướng muối ớt - đơn giản thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Cách nấu nước phở thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Cá xào súp lơ thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Mực tươi nướng muối ớt thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Cách phơi cá khô thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Ngao xào sả ớt thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Thơm ngon bổ dưỡng với xúp lơ xanh xào tôm Dạy nấu ăn 0
Món đùi gà nướng giòn rụm thơm ngon mà không béo ngấy Dạy nấu ăn 0
Món đậu chiên giòn thơm ngon từ Ả Rập Dạy nấu ăn 0
Cháo tôm bí đỏ – vừa bổ lại vừa thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Lươn xào lá lốt thơm ngon và bổ dưỡng Dạy nấu ăn 0
Cách làm chè lam dẻo thơm tại nhà Dạy nấu ăn 0

Similar threads

Bên trên