Hướng dẫn nấu ăn Thịt bắp bò kho dứa ngon miệng

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 15 Tháng một 2013. 1 Trả lời, 1,355 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    223
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [​IMG]

    Nguyên liệu:


    - 600g thịt bò bắp
    - 1/4 quả dứa vừa ăn
    - Muối, nước mắm, đường, hành lá, tỏi, hạt tiêu và ớt quả.



    Cách làm:


    [TABLE="class: showborder"]

    [​IMG]
    Bước 1:
    - Thịt bò bắp rửa sạch, thái thành từng miếng dày vừa ăn.



    [​IMG]
    Bước 2:
    - Cho bắp bò vào nồi, thêm nước xâm xấp với mặt thịt, đun sôi khoảng 15-20 phút, sau đó vớt thịt ra, giữ lại nước luộc thịt bò.



    [​IMG]
    Bước 3:
    - Dứa cắt bỏ mắt, thái lát hay cắt thành từng khúc ngắn.



    [​IMG]
    Bước 4:
    - Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm cho bắp bò vào xào khoảng 5 phút thì cho dứa vào đun cùng, thêm ớt quả cắt nhỏ, hai thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, một thìa nhỏ muối, đun đến khi thịt sôi bùng lên thì thêm vào một ít nước luộc thịt bò ở bước 2 vào.



    [​IMG]
    Bước 5:
    - Đun lửa vừa đến khi thịt mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp thêm hành lá đã thái nhỏ. Múc ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng nóng với cơm trắng.







    Theo Ngôi Sao
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. nguyenly98

    nguyenly98 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30 Tháng chín 2013
    Bài viết:
    99
    Đã được thích:
    10
    Giới tính:
    Nữ
    kho với dứa ngon quá đi
     


Chia sẻ trang này